检测项目

1. pH值检测

检测参数：6.8-7.2（25℃）

2. 总氮含量测定

检测参数：1.2-1.5g/L（凯氏定氮法）

3. 氯化钠浓度检测

检测参数：5.0±0.2g/L（电位滴定法）

4. 葡萄糖含量分析

检测参数：2.0-2.5g/L（紫外分光光度法）

5. 泛酸（维生素B5）定量

检测参数：≥10μg/mL（高效液相色谱法）

检测范围

1. 食品加工原料

包括乳制品、肉制品、罐头类等生产用原料。

2. 制药中间体

如无菌制剂、疫苗培养液等生物医药产品。

3. 饲料添加剂

涵盖动物饲料预混料及营养强化剂。

4. 生物培养基

包括临床检验用微生物培养基及科研级培养液。

5. 化妆品原料

如防腐剂、活性成分溶液等化妆品基础物料。

检测方法

1. 微生物培养法

国际标准：ISO 21528-2:2017（肠杆菌科检测） 国家标准：GB/T 4789.28-2021（培养基配置规范）

2. 化学分析法

国际标准：ASTM E2144-01(2021)（氯化钠电位滴定） 国家标准：GB 5009.255-2016（食品中泛酸测定）

3. 仪器检测法

国际标准：ISO 20676:2018（氮含量凯氏定氮法） 国家标准：GB/T 604-2022（化学试剂pH测定通则）

检测设备

1. pH计

型号：梅特勒FE28，功能：高精度pH值测量（±0.01）

2. 凯氏定氮仪

型号：福斯Kjeltec 8400，功能：总氮含量自动分析

3. 紫外分光光度计

型号：岛津UV-2600，功能：葡萄糖含量定量检测（波长540nm）

4. 高效液相色谱仪（HPLC）

型号：安捷伦1260 Infinity II，功能：泛酸分离与定量（C18色谱柱）

5. 恒温培养箱

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与泛酸鉴定肉汤检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。