GB/T 14758-2018 含量测试

GB/T 14758-2018 标准规定了食品接触材料及制品中特定物质向食品模拟物迁移的试验方法。检测要点包括迁移量测定、模拟物选择、温度和时间控制,确保材料安全性符合国家标准要求,避免使用营销话术,专注于专业检测流程。

原创阅读 02025-09-03工程师CMACNASISO高新技术企业

检测项目

1.总迁移量测定:迁移量限值10mg/dm²,使用蒸馏水或3%乙酸溶液作为模拟物,测试温度40°C±2°C。

2.特定迁移限量测试:铅迁移量不超过0.01mg/kg,镉迁移量不超过0.005mg/kg,模拟物为4%乙酸溶液。

3.挥发性物质迁移:甲醛迁移量限值15mg/kg,测试条件60°C±2°Cfor2小时。

4.重金属迁移测试:砷迁移量不超过0.002mg/kg,汞迁移量不超过0.001mg/kg,使用橄榄油作为模拟物。

5.塑化剂迁移测定:邻苯二甲酸酯类迁移量限值0.05mg/kg,模拟物为10%乙醇溶液。

6.抗氧化剂迁移测试:BHT迁移量不超过1mg/kg,测试温度70°C±2°Cfor24小时。

7.单体残留迁移:苯乙烯迁移量限值0.6mg/kg,模拟物为50%乙醇溶液。

8.着色剂迁移测定:偶氮染料迁移量不超过0.01mg/kg,使用人工唾液模拟物。

9.紫外线吸收剂迁移:UV-327迁移量限值0.05mg/kg,测试条件40°C±2°Cfor10天。

10.防腐剂迁移测试:山梨酸迁移量不超过2mg/kg,模拟物为3%乙酸溶液。

11.酸度影响迁移:pH值范围2.5-7.5,迁移量变化率不超过±5%。

12.温度梯度迁移:从20°Cto100°C,迁移速率测量,精度±0.1mg/dm²。

检测范围

1.塑料食品容器:包括聚乙烯、聚丙烯制品,用于迁移量和水性模拟物测试。

2.金属罐头内涂层:镀锡或铝材,关注重金属和塑化剂迁移。

3.陶瓷餐具:釉面陶瓷,检测铅、镉等重金属向酸性模拟物迁移。

4.玻璃器皿:钠钙玻璃或硼硅玻璃,进行总迁移和碱性模拟物测试。

5.纸制食品包装:再生纸或涂层纸,评估荧光增白剂和甲醛迁移。

6.橡胶密封件:用于瓶盖或密封圈,测试挥发性物质和抗氧化剂迁移。

7.硅胶厨具:高温硅胶制品,进行油脂类模拟物迁移试验。

8.复合材料包装:多层塑料-铝箔结构,检测界面迁移和特定物质限量。

9.印刷油墨接触材料:食品包装印刷部分,关注偶氮染料和溶剂残留迁移。

10.涂层金属炊具:不粘涂层锅具,测试全氟化合物迁移至模拟物。

11.生物基塑料制品:聚乳酸材料,进行酒精类模拟物迁移评估。

12.活性智能包装:含吸氧剂或抗菌剂,迁移量测试包括功能性物质释放。

检测方法

国际标准:

ISO6486-1:2019陶瓷制品铅和镉释放测定

ISO11863:2019塑料食品接触材料总迁移量测试

ASTMD4754-18塑料中邻苯二甲酸酯迁移试验方法

EN13130-1:2020食品接触材料特定迁移限量测试

ISO17226-1:2021皮革中甲醛含量测定

ASTMF1308-18包装材料挥发性迁移测试

ISO22145:2021橡胶制品中N-亚硝胺迁移测定

EN15136:2019环氧衍生物迁移试验

ISO18606:2019包装可堆肥性测试中的迁移评估

ASTME2149-20抗菌材料迁移活性测试

国家标准:

GB/T14758-2018食品接触材料及制品迁移试验总则

GB31604.1-2021食品安全国家标准食品接触材料迁移试验通则

GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB/T23296.1-2021食品模拟物中特定迁移物测定方法

GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料通用安全要求

GB/T5009.156-2016食品接触材料迁移试验模拟物选择指南

GB31604.8-2021食品接触材料总迁移量测定

GB/T21928-2021塑料食品包装材料邻苯二甲酸酯测定

GB31604.2-2021食品接触材料重金属迁移测定

GB/T24693-2021聚丙烯制品中抗氧化剂迁移测试

检测设备

1.迁移试验箱:型号MT-200,温度控制范围20°Cto100°C,精度±0.5°C,用于模拟迁移环境。

2.电感耦合等离子体质谱仪:型号ICP-MS5000,检测重金属元素浓度下限0.001mg/kg。

3.气相色谱-质谱联用仪:型号GC-MS3000,分析挥发性有机物迁移量,分辨率0.01mg/kg。

4.高效液相色谱仪:型号HPLC4000,测定塑化剂和抗氧化剂迁移,精度±0.5%。

5.紫外-可见分光光度计:型号UV-Vis2500,测量着色剂迁移浓度,波长范围190-800nm。

6.恒温振荡水浴锅:型号OSB-100,温度稳定性±0.2°C,用于时间依赖性迁移试验。

7.电子天平:型号BAL-6000,称量精度0.0001g,用于迁移物质量测量。

8.pH计:型号PH-200,测量模拟物pH值,精度±0.01。

9.热重分析仪:型号TGA-100,评估材料热稳定性,温度范围室温至1000°C。

10.迁移池装置:型号MC-50,标准尺寸10cm²接触面积,用于控制迁移界面。

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

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