检测项目

1.多环芳烃类：苯并芘，二苯并蒽，苯并蒽，屈，苯并荧蒽等。

2.理化指标类：酸价，过氧化值，水分及挥发物，不皂化物，折光指数等。

3.重金属类：铅，总砷，总汞，镉，铬等。

4.真菌毒素类：黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，赭曲霉毒素等。

5.溶剂残留类：正己烷，浸出油残留溶剂等。

6.脂肪酸组成：饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，反式脂肪酸等。

7.添加剂类：特丁基对苯二酚，二丁基羟基甲苯，丁基羟基茴香醚等。

8.农药残留类：有机磷农药，有机氯农药，拟除虫菊酯类农药等。

9.塑化剂类：邻苯二甲酸二丁酯，邻苯二甲酸二己酯，邻苯二甲酸二辛酯等。

10.感官评价：色泽，气味，滋味，透明度，加热试验等。

检测范围

花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油、芝麻油、猪油、牛油、调和油、稻米油、亚麻籽油、核桃油、茶籽油、葡萄籽油、棉籽油、红花籽油、牡丹籽油、南瓜籽油

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于复杂组分的分离与定量分析，配备特定检测器可实现对目标物的灵敏捕捉。

2.气相色谱质谱联用仪：通过色谱分离与质谱鉴定，对样品中的痕量有机污染物进行精准定性与定量。

3.旋转蒸发仪：在减压条件下进行样品的浓缩与溶剂回收，提高待测组分的浓度。

4.固相萃取装置：利用吸附剂对样品进行预处理，实现目标组分的富集与杂质的去除。

5.氮吹仪：通过氮气流对加热样品进行吹扫，快速去除溶剂以达到浓缩目的。

6.分析天平：提供高精度的质量测量，确保样品称量与试剂配制的准确性。

7.离心机：利用离心力实现样品中固液分离或不同密度液体的分层。

8.超声波清洗器：辅助样品的提取与溶解，通过空化效应提高提取效率。