食品接触材料重金属测试

检测项目

1.铅含量测试：迁移限值≤0.01mg/kg，检测精度0.001mg/kg，适用于酸性食品模拟物

2.镉含量测试：迁移限值≤0.005mg/kg，检测精度0.0005mg/kg，重点关注陶瓷和金属材料

3.汞含量测试：迁移限值≤0.001mg/kg，检测精度0.0001mg/kg，使用冷原子吸收法

4.砷含量测试：迁移限值≤0.01mg/kg，检测精度0.001mg/kg，区分无机砷和有机砷

5.铬含量测试：迁移限值≤0.1mg/kg，检测精度0.01mg/kg，针对不锈钢和涂层材料

6.镍含量测试：迁移限值≤0.1mg/kg，检测精度0.01mg/kg，用于金属餐具和容器

7.锑含量测试：迁移限值≤0.02mg/kg，检测精度0.002mg/kg，常见于塑料和陶瓷釉料

8.铜含量测试：迁移限值≤0.5mg/kg，检测精度0.05mg/kg，适用于铜制炊具

9.锌含量测试：迁移限值≤1.0mg/kg，检测精度0.1mg/kg，检测镀锌材料

10.锰含量测试：迁移限值≤0.2mg/kg，检测精度0.02mg/kg，用于合金材料评估

11.钴含量测试：迁移限值≤0.05mg/kg，检测精度0.005mg/kg，针对彩色陶瓷和玻璃

12.钡含量测试：迁移限值≤0.5mg/kg，检测精度0.05mg/kg，用于塑料稳定剂检测

13.硒含量测试：迁移限值≤0.1mg/kg，检测精度0.01mg/kg，评估玻璃制品安全性

14.铝含量测试：迁移限值≤1.0mg/kg，检测精度0.1mg/kg，针对铝箔和铝制容器

15.锡含量测试：迁移限值≤0.1mg/kg，检测精度0.01mg/kg，用于镀锡铁皮罐体

检测范围

1.塑料餐具：包括聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）材质的碗、勺、杯，检测重金属迁移量

2.陶瓷制品：釉面陶瓷碗、盘、mug，重点检测铅、镉溶出量

3.金属炊具：不锈钢锅、铝锅、铁锅，评估镍、铬、铝等元素迁移

4.玻璃容器：食品储存瓶、玻璃杯，检测砷、铅、镉含量

5.纸制品：食品包装纸、纸杯，评估重金属污染和涂层安全性

6.橡胶制品：硅胶厨具、密封圈，测试锑、铅等添加剂迁移

7.涂层材料：不粘锅涂层、enamelware，检测铬、镍、锑限值

8.木质餐具：砧板、木勺，评估防腐剂中重金属残留

9.复合材料：多层包装材料，检测各层重金属迁移一致性

10.硅胶产品：烘焙模具、婴儿奶嘴，测试铂催化剂残留和重金属

11.金属箔：铝箔、锡箔，检测铝、锡迁移量underheatingconditions

12.印刷包装：食品袋、盒，评估油墨中铅、镉、汞迁移风险

13.搪瓷制品：搪瓷杯、盆，检测釉料中重金属溶出

14.塑料薄膜：保鲜膜、包装膜，测试添加剂中锑、钡含量

15.金属罐：食品罐头罐体，评估内涂层和金属基材的重金属迁移

检测方法

国际标准：

ASTMC927-80(2021)陶瓷制品铅镉溶出测试方法

ISO6486-1:2021陶瓷、玻璃和玻璃陶瓷食品接触材料铅镉溶出测定

EN1388-1:1995食品接触材料硅酸盐表面铅镉释放测试

ASTMF963-23玩具安全标准中重金属迁移测试方法（扩展至食品材料）

ISO4531:2023搪瓷食品接触材料铅镉溶出试验

FDA21CFR175.300间接食品添加剂聚合物涂层重金属限值测试

EU10/2011食品接触塑料材料重金属迁移测试规范

ISO8391-1:2022食品接触金属材料重金属溶出测定

ASTMD4239-23食品包装纸中重金属测试方法

ISO17294-2:2023水质电感耦合等离子体质谱法检测重金属（适配材料提取液）

国家标准：

GB4806.1-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.4-2023陶瓷制品食品安全国家标准铅镉溶出量限定

GB4806.5-2023玻璃制品食品安全国家标准重金属迁移测试

GB4806.6-2023食品接触用塑料树脂重金属残留测定

GB4806.7-2023食品接触用金属材料及制品重金属溶出试验

GB4806.8-2023食品接触用纸和纸板材料重金属迁移测试

GB4806.9-2023食品接触用橡胶材料重金属限值检测

GB31604.1-2023食品接触材料迁移试验通则

GB31604.2-2023食品接触材料重金属迁移量测定方法

GB/T5009.156-2023食品接触材料迁移试验模拟物选择指南

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪：型号ICP-MS-5000.检测范围0.1-1000ppb，分辨率0.001ppb，用于多元素同时分析

2.原子吸收光谱仪：型号AAS-300.火焰和石墨炉模式，检测下限0.01mg/kg，适用于铅、镉专项测试

3.微波消解系统：型号MWD-200.温度控制0-300°C，压力范围0-100bar，用于样品前处理消解

4.紫外可见分光光度计：型号UV-Vis-800.波长范围190-1100nm，检测重金属络合物吸光度

5.迁移测试池：型号MTC-100.模拟食品接触条件，温度控制20-100°C，时间精度±1min

6.离子色谱仪：型号IC-600.检测阴离子和阳离子，用于迁移液中重金属形态分析

7.X射线荧光光谱仪：型号XRF-400.无损检测，元素范围钠至铀，精度±0.1mg/kg

8.恒温培养箱：型号INC-250.温度范围室温至150°C，用于迁移试验保温

9.pH计：型号PH-100.测量精度±0.01，用于模拟物pH值调整

10.超纯水系统：型号UPS-50.产出水电阻率18.2MΩ·cm，确保实验用水无污染

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"食品接触材料重金属测试"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。