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色谱测试

  • 原创
  • 997
  • 2026-02-28 17:09:53
  • 文章作者:实验室工程师
  • 工具:自主研发AI智能机器人

概述:色谱测试作为现代分析科学的核心技术,在食品检测领域发挥着至关重要的作用。它通过高效分离与精准定性定量分析,能够同时测定食品中极其复杂的微量或痕量成分,是保障食品安全、评估营养成分、鉴别真伪及监控生产过程合规性的关键科学手段。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人委托除外)。

因篇幅原因,CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

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检测项目

1.农药残留分析:有机磷类农药残留,有机氯类农药残留,拟除虫菊酯类农药残留,氨基甲酸酯类农药残留等。

2.兽药残留分析:抗生素类药物残留,磺胺类药物残留,激素类药物残留,硝基呋喃类代谢物残留等。

3.食品添加剂检测:防腐剂含量,甜味剂含量,着色剂含量,抗氧化剂含量,漂白剂含量等。

4.营养成分分析:脂肪酸组成与含量,维生素含量,糖类组成分析,氨基酸组成分析等。

5.生物毒素检测:黄曲霉毒素含量,赭曲霉毒素含量,呕吐毒素含量,玉米赤霉烯酮含量等。

6.风味物质分析:香气活性化合物鉴定,关键风味物质定量,异味物质筛查等。

7.非法添加物筛查:非食用色素筛查,工业染料筛查,违禁药物成分筛查等。

8.包装材料迁移物检测:塑化剂迁移量,初级芳香胺迁移量,紫外吸收剂迁移量等。

9.污染物分析:多环芳烃含量,氯丙醇含量,丙烯酰胺含量,重金属形态分析等。

10.食品真伪鉴别:特征标志物分析,产地溯源指标检测,掺假物质鉴定等。

11.加工过程产物监测:热加工产物分析,美拉德反应产物鉴定,氧化产物监测等。

12.微生物代谢产物分析:细菌代谢产物分析,真菌代谢产物鉴定等。

检测范围

谷物与粮油制品、肉类及肉制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与饮用水、调味品、糕点与糖果、保健食品、婴幼儿配方食品、茶叶、蜂蜜、食品接触材料、食品原料、食品加工半成品

检测设备

1.气相色谱仪:用于分离和检测易挥发、热稳定的化合物;配备多种检测器,适用于农药残留、香气成分、溶剂残留等分析。

2.高效液相色谱仪:用于分离和检测高沸点、热不稳定及大分子化合物;适用于添加剂、营养成分、毒素及多数有机污染物的分析。

3.气相色谱-质谱联用仪:将气相色谱的分离能力与质谱的定性能力结合;主要用于复杂基质中未知化合物的精准鉴定与定量分析。

4.液相色谱-质谱联用仪:将液相色谱的分离能力与质谱的定性能力结合;特别适用于难挥发、极性强的化合物以及大分子物质的定性与定量。

5.离子色谱仪:专门用于分离和检测离子型化合物;主要用于食品中阴离子、阳离子、有机酸及糖类的分析。

6.高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪:用于元素形态分析;可精确测定食品中不同形态重金属的含量,评估其毒性与生物有效性。

7.顶空气相色谱仪:专用于分析样品中挥发性组分;通过检测样品上方气体,适用于包装材料残留溶剂、食品中挥发性异味物质等分析。

8.凝胶渗透色谱仪:依据分子体积大小进行分离;常用于样品前处理中去除大分子基质干扰,或直接分析高分子聚合物。

9.超高效液相色谱仪:采用更小粒径色谱柱和更高系统压力;大幅提升分离速度、灵敏度和分辨率,实现快速高通量分析。

10.二维色谱系统:通过两种不同分离机制的色谱柱串联,极大提升系统的峰容量和分离能力;适用于分析组成极其复杂的食品样品。

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"色谱测试"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。