检测项目
油脂基本特性
- 皂化值188-205mgKOH/g（GB/T5534）
- 酸值≤0.3mgKOH/g（ISO660）
- 不皂化物≤1.5%（GB/T5535）
- 脂肪酸甲酯含量≥96.5%（EN14103）
- 甘油三酯残留≤0.8%（ASTMD6584）
- 熔点范围32-36℃（GB/T12766）
- 碘值45-60gI₂/100g（ISO3961）
- 水解稳定性≤5mgKOH/g（ASTMD2619）
- 氧化后酸值增幅≤2.0mgKOH/g（GB/T12581）
- 皂化值70-100mgKOH/g（ISO3681）
- 乙酰值140-150mgKOH/g（DIN53401）
- 酯化度≥98%（GB/T6743）
- 羟值100-120mgKOH/g（ASTMD4274）
- 单甘酯含量≥90%（FCC-V）
- 游离甘油≤0.5%（AOAC983.23）
- 黏度15-25Pa·s（GB/T1723）
- 色泽≤8（Gardner，ISO4630）
- 重金属残留≤10ppm（USP<231>）
- 过氧化值≤5mmol/kg（EP2.5.5）
- 生物碳含量≥95%（ASTMD6866）
- 灰分≤0.05%（ISO6245）
检测范围
1.食用植物油大豆油/棕榈油等精炼油，重点监控水解酸败程度及掺混动物脂情况
2.生物柴油脂肪酸甲酯（FAME）原料，测定甘油三酯转化率及催化剂残留
3.化妆品油基荷荷巴油/硅油等，验证酯类纯度及氧化稳定性
4.工业齿轮油合成酯类润滑油，评估水解降解速率及添加剂消耗
5.天然蜡制品蜂蜡/小烛树蜡，鉴别石蜡掺假及酯类组成
6.醇酸树脂涂料成膜物质，监控缩聚反应程度及游离酸含量
7.食品乳化剂单双甘油脂，确保甘油三酯水解完全度
8.油墨连结料松香改性树脂，检测酯化反应终点及酸价控制
9.药用软膏基质凡士林/羊毛脂，控制重金属催化氧化风险
10.生物塑料增塑剂环氧大豆油，验证开环反应程度及热稳定性
检测方法
国际标准
- ISO36572020动植物油脂皂化值测定
- ASTMD94-18石油产品皂化值标准试验法
- AOAC920.160食品油脂化学特性测定通则
- GB/T5534-2008动植物油脂皂化值的测定
- GB5009.229-2016食品安全标准油脂酸价测定
- GB/T12008.6-2010塑料聚醚多元醇羟值测定
检测设备
1.全自动电位滴定仪Metrohm905Titrando（分辨率0.001mL，pH检测精度±0.01）
2.恒温回流装置SHZ-D(III)循环水冷式（控温精度±0.5℃，冷凝效率≥95%）
3.分析天平MettlerToledoXPR205（量程220g，精度0.01mg）
4.真空干燥箱BINDERVD115（温度范围40-200℃，真空度≤5mbar）
5.超声波提取器KQ-800DE（功率800W，频率40kHz）
6.旋转蒸发仪RE-5205A（转速0-280rpm，温控±1℃）
7.恒温水浴锅HH-4数显型（温控范围RT-100℃，波动±0.1℃）
8.红外光谱仪NicoletiS10（光谱范围7800-350cm⁻¹，分辨率0.4cm⁻¹）
9.紫外分光光度计ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1400nm，带宽0.1nm）
10.气相色谱仪Agilent8890（FID检测器，检出限≤1ppm）
11.马弗炉SX2-12-16N（最高温度1600℃，控温精度±2℃）
12.酸度计SartoriusPB-10（测量范围-2.000-19.999pH，精度±0.002）
13.低温恒温槽DC-2030（温控范围-20-100℃，稳定性±0.05℃）
14.氮吹浓缩仪HSC-24B（温度范围室温-100℃，气流量可调）
15.离心机ThermoST16R（转速15000rpm，温控±1℃）