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植物香料检测

  • 原创官网
  • 2025-05-31 08:55:39
  • 关键字:北检研究院,植物香料检测

相关:

概述:检测项目 感官检测: 外观评价:颜色、澄清度(参照ISO 5492)气味强度:描述阈值≥0.5μg/L味道特征:甜度、苦度评级 物理性质检测: 密度测定:0.85-0.95g/cm³(20°C)折射率:1.45-1.55(参照ISO 280)旋光度:±5°范围 化学成分定量: 精油含量:≥0.8%(参照ISO 11024)主要组分分析:薄荷醇含量≥35%、柠檬烯≤10%水分含量:≤5%(GB 5009.3) 污染物检测: 农药残留:≤0.01mg/kg(GB 2763)重金属检测:铅≤0.1ppm、砷≤0

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☌ 询价

检测项目

感官检测:

  • 外观评价:颜色、澄清度(参照ISO 5492)
  • 气味强度:描述阈值≥0.5μg/L
  • 味道特征:甜度、苦度评级
物理性质检测:
  • 密度测定:0.85-0.95g/cm³(20°C)
  • 折射率:1.45-1.55(参照ISO 280)
  • 旋光度:±5°范围
化学成分定量:
  • 精油含量:≥0.8%(参照ISO 11024)
  • 主要组分分析:薄荷醇含量≥35%、柠檬烯≤10%
  • 水分含量:≤5%(GB 5009.3)
污染物检测:
  • 农药残留:≤0.01mg/kg(GB 2763)
  • 重金属检测:铅≤0.1ppm、砷≤0.05ppm
  • 黄曲霉毒素:≤5μg/kg
微生物检测:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g
  • 大肠菌群:不得检出(参照ISO 4833)
  • 霉菌酵母:≤100CFU/g
残留溶剂检测:
  • 乙醇残留:≤500ppm
  • 己烷残留:≤25ppm(参照USP 467)
  • 丙酮残留:≤50ppm
添加剂检测:
  • 防腐剂含量:苯甲酸≤0.1%
  • 抗氧化剂检测:BHA≤0.02%(GB 2760)
  • 色素残留:不得检出人工色素
稳定性检测:
  • 氧化稳定性:过氧化值≤10meq/kg
  • 保质期测试:加速老化40°C/75%RH
  • 酸价检测:≤2mg KOH/g
真实性检测:
  • 掺假分析:GC-MS指纹图谱匹配度≥95%
  • 产地溯源:同位素比值偏差±0.5‰
  • 有机认证:无合成物残留
包装材料检测:
  • 迁移物检测:塑化剂≤0.05mg/kg
  • 密封性测试:泄漏率≤0.1%
  • 透氧率:≤5cm³/m²/day

检测范围

1. 精油类: 如薄荷油、薰衣草油,重点检测挥发性有机物含量和杂质,确保纯度≥98%。

2. 干香料类: 如肉桂粉、辣椒粉,侧重水分活度≤0.6和微生物污染控制。

3. 液体提取物: 如甘草提取液,重点检测溶剂残留和主要活性成分含量。

4. 调味油类: 如花椒油、辣椒油,侧重酸价≤3mg KOH/g和过氧化值指标。

5. 香草茶类: 如薄荷茶、菊花茶,重点检测农药残留和重金属限量。

6. 胶囊制剂: 如植物香料保健品,侧重崩解度≤30分钟和含量均匀性。

7. 化妆品用香料: 如精油添加剂,重点检测致敏原(如芳樟醇≤0.001%)和稳定性。

8. 食品添加剂: 如天然香精,侧重合规性检查和添加剂残留量。

9. 工业用香料: 如香薰产品,重点检测纯度≥99%和残留溶剂。

10. 有机认证香料: 如有机认证精油,侧重无合成农药和转基因成分检测。

检测方法

国际标准:

  • ISO 11024:2018 精油色谱分析通用方法
  • ISO 5492:2008 感官分析术语
  • ISO 4833-1:2013 微生物计数水平法
  • ASTM D1296:2020 气味阈值测试方法
  • USP 467:2021 残留溶剂测定
国家标准:
  • GB 5009.34-2023 食品中二氧化硫测定
  • GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量
  • GB 5009.12-2023 食品中铅测定
  • GB 4789.2-2022 食品微生物学检验总菌落数测定
  • GB 5009.229-2023 酸价检测方法
方法差异说明:国际标准如ISO 11024优先使用GC-MS,而国家标准GB 5009.34侧重HPLC;微生物检测中ISO 4833采用倾注法,GB 4789.2使用平板法;残留溶剂测试USP 467要求顶空进样,GB标准则优化了提取步骤。

检测设备

1. 气相色谱仪: Agilent 7890B型(检测限0.1ppm,精度±0.5%)

2. 液相色谱仪: Waters Alliance e2695型(流速范围0.1-5mL/min,精度±0.3%)

3. 气质联用仪: Thermo Scientific ISQ7000型(质量范围10-2000m/z,分辨率≥60,000)

4. 紫外可见分光光度计: Shimadzu UV-2600型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)

5. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T型(检测限0.001ppm,线性范围0-100ppm)

6. 电感耦合等离子体质谱仪: Agilent 7900型(检测限0.0001ppm,动态范围10^9)

7. 微生物培养箱: Memmert IN260型(温度范围0-70°C,湿度控制±1%)

8. 水分测定仪: Mettler Toledo HR83型(称量范围0-100g,精度±0.001g)

9. 密度计: Anton Paar DMA 4500型(密度范围0-3g/cm³,精度±0.0001g/cm³)

10. 旋光仪: Rudolph Research Autopol IV型(角度范围±90°,精度±0.001°)

11. 酸度计: Hanna Instruments HI2210型(pH范围0-14,精度±0.01)

12. 过氧化值测定仪: Metrohm 859型(滴定精度±0.1μL,范围0-100meq/kg)

13. 包装密封性测试仪: Labthink MFY-06型(压力范围-90-0kPa,泄漏检测限0.1mL/min)

14. 稳定性试验箱: Binder KBF720型(温度范围-10-100°C,湿度范围10-98%)

15. 感官评价设备: 标准嗅闻套件(包括阈值测试瓶组,容量10-100mL)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"植物香料检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。