2025-05-31 08:55:30
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概述：检测项目 感官品质： 外形评审：条索紧结度、色泽砂绿度、整碎均匀度（GB/T 23776） 汤色检测：橙黄透亮度、沉淀物含量 香气评定：花香浓郁度、火工香纯度、持久性（ISO 3103） 滋味品评：醇厚度、回甘度、岩韵特征（GB/T 18798.3） 理化指标： 水分含量：≤7.0%（105℃恒重法，GB 5009.3） 水浸出物：≥32%（沸水浸提法，GB/T 8305） 茶多酚总量：12-24%（福林酚法，GB/T 8313） 咖啡碱检测：2.0-4.5%（HPLC法，GB/T 8312） 安全指标：
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
感官品质：
1. 闽北乌龙： 武夷岩茶（水仙/肉桂）需检测岩韵特征物（萜烯醇类）及火工碳化度
2. 闽南乌龙： 安溪铁观音重点监控清香型农残（联苯菊酯）及酸度（pH≥5.2）
3. 广东乌龙： 凤凰单丛检测花香类型（玉兰香/蜜兰香）及挥发性萜烯含量
4. 台湾乌龙： 冻顶乌龙侧重发酵度（叶底红边率）及半球形紧结度
5. 陈年乌龙： 五年以上老茶强制检测赭曲霉毒素及感官陈化特征
6. 调味乌龙： 桂花/蜜桃调味茶筛查香精（己酸烯丙酯）及甜味剂添加
7. 有机乌龙： 506项农残扫查（GB/T 19630）及重金属总量控制
8. 袋泡乌龙： 碎茶率（≤5%）及滤袋荧光增白剂（365nm紫外检测）
9. 紧压乌龙： 茶饼霉菌总数及压制粘合剂（食用胶鉴定）
10. 深加工制品： 茶饮料检测茶多酚保留率（≥150mg/kg）及灭菌效果
国际标准：
1. 电子舌系统： ASTREE II型（7传感器阵列，鲜味响应范围0-12V）
2. 超高效液相色谱： Waters ACQUITY UPLC H-Class（儿茶素分离时间≤8min）
3. 三重四极杆质谱： SCIEX QTRAP 6500+（农残MRM检测速度≥500离子对/秒）
4. 电感耦合等离子体质谱： Agilent 7900 ICP-MS（铅检测限0.02μg/kg）
5. 全自动微生物检测仪： Milliflex Quantum（24小时菌落扫描精度5μm）
6. 近红外光谱仪： Bruker Matrix-F（水分模型RMSECV≤0.15%）
7. 气相色谱仪： Thermo TRACE 1310（FID/PFPD双检测器，香精分离度≥1.5）
8. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（石墨炉测镉精度0.1ppb）
9. 自动萃取工作站： GERSTEL MPS（支持QuEChERS法前处理通量32样/批）
10. 审评专用光源： D65标准灯箱（色温6500K±200K）
11. 恒温恒湿箱： ESPEC PL-3KT（温度波动±0.5℃，湿度偏差±2%RH）
12. 旋转蒸发仪： BUCHI R-300（真空度≤5mbar，水浴控温±0.1℃）
13. 超纯水系统： Merck Milli-Q IQ 7000（电阻率18.2 MΩ·cm）
14. 冷冻研磨仪： SPEX SamplePrep 6970EFM（-196℃液氮低温粉碎）
15. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-2600i（茶多酚测定波长540nm，带宽1nm）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与"乌龙茶检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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