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植物果实检测

  • 原创官网
  • 2025-06-01 11:12:47
  • 关键字:北检研究院,植物果实检测

相关:

概述:检测项目 农药残留检测: 有机磷类农药:最大残留限量(MRL ≤0.01mg/kg,参照CAC/MRL 1) 拟除虫菊酯类农药:检出限(LOD ≤0.005mg/kg) 氨基甲酸酯类农药:残留量(≤0.02mg/kg,GB 23200.113) 重金属检测: 铅含量:限值(≤0.1mg/kg,GB 2762) 镉含量:限值(≤0.05mg/kg) 汞含量:检出限(LOD ≤0.001mg/kg) 营养成分分析: 维生素C含量:测定范围(5-100mg/100g) 糖度:可溶性固形物(Brix值≥10%)

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

农药残留检测:

  • 有机磷类农药:最大残留限量(MRL ≤0.01mg/kg,参照CAC/MRL 1)
  • 拟除虫菊酯类农药:检出限(LOD ≤0.005mg/kg)
  • 氨基甲酸酯类农药:残留量(≤0.02mg/kg,GB 23200.113)
重金属检测:
  • 铅含量:限值(≤0.1mg/kg,GB 2762)
  • 镉含量:限值(≤0.05mg/kg)
  • 汞含量:检出限(LOD ≤0.001mg/kg)
营养成分分析:
  • 维生素C含量:测定范围(5-100mg/100g)
  • 糖度:可溶性固形物(Brix值≥10%)
  • 膳食纤维:含量(≥2g/100g)
微生物检测:
  • 大肠杆菌:最大允许值(≤10 CFU/g,GB 4789.3)
  • 沙门氏菌:检出限(LOD 阴性)
  • 霉菌总数:限值(≤100 CFU/g)
添加剂检测:
  • 防腐剂含量:苯甲酸钠(≤0.1g/kg)
  • 着色剂残留:柠檬黄(≤10mg/kg)
  • 甜味剂检测:阿斯巴甜(LOD ≤0.01mg/kg)
真菌毒素检测:
  • 黄曲霉毒素B1:限值(≤5μg/kg,GB 2761)
  • 赭曲霉毒素A:检出限(LOD ≤1μg/kg)
  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇:含量(≤1000μg/kg)
感官评价:
  • 外观评分:色泽均匀度(等级≥8分)
  • 气味检测:异味阈值(参照ISO 6658)
  • 质地分析:硬度(≥50N)
物理特性检测:
  • 水分含量:测定范围(70-95%)
  • 大小规格:直径偏差(±5mm)
  • 密度测量:单位体积质量(≥0.9g/cm³)
生物活性物质检测:
  • 多酚含量:总酚值(≥100mg GAE/100g)
  • 抗氧化活性:DPPH清除率(≥50%)
  • 类胡萝卜素:β-胡萝卜素(≥1mg/100g)
转基因成分检测:
  • 外源基因筛查:检出限(LOD 0.1%)
  • 蛋白质表达:阈值(参照ISO 21571)
  • DNA序列分析:特异性片段(长度≥100bp)

检测范围

1. 水果类: 包括苹果、香蕉等,重点检测农药残留和糖度指标

2. 蔬菜类: 如番茄、黄瓜,侧重重金属含量和硝酸盐筛查

3. 浆果类: 草莓、蓝莓等,核心检测微生物污染和抗氧化活性

4. 坚果类: 核桃、杏仁,聚焦真菌毒素和脂肪含量分析

5. 干果类: 葡萄干、杏干,重点检测水分含量和添加剂残留

6. 柑橘类: 橙子、柠檬,强调维生素C测定和感官评价

7. 热带水果类: 芒果、菠萝,核心检测生物活性物质和物理特性

8. 根茎类蔬菜: 土豆、胡萝卜,侧重重金属和淀粉含量分析

9. 叶菜类: 菠菜、生菜,重点检测农药残留和微生物指标

10. 瓜果类: 西瓜、南瓜,聚焦转基因成分和密度测量

检测方法

国际标准:

  • ISO 17025:2017 检测实验室能力要求
  • ISO 21569:2005 转基因生物检测方法
  • ISO 4833-1:2013 微生物总数测定
  • ISO 6658:2017 感官分析通用方法
  • ISO 2173:2003 可溶性固形物测定
国家标准:
  • GB 23200.113-2018 农药残留检测方法
  • GB 2762-2022 食品中污染物限量
  • GB 4789.3-2016 大肠杆菌检测
  • GB 5009.12-2017 铅含量测定
  • GB 5009.86-2016 维生素C测定
(国际标准侧重通用性,如ISO 17025覆盖实验室管理;国家标准更具体,如GB 23200.113规定农药提取步骤差异)

检测设备

1. 气相色谱仪: Agilent 7890B(检测限0.001ppm,分辨率≥1.5)

2. 液相色谱仪: Waters Alliance e2695(流速范围0.01-10mL/min,精度±0.1%)

3. 质谱仪: Thermo Fisher TSQ 9000(质量范围10-2000m/z,灵敏度≥1000cps)

4. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T(检出限0.1ppb,波长范围190-900nm)

5. 紫外可见分光光度计: Shimadzu UV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.3nm)

6. 微生物培养箱: Memmert INCOmed(温度范围0-70°C,均匀度±0.5°C)

7. PCR仪: Bio-Rad T100(升温速率6°C/s,孔数96)

8. 电子天平: Mettler Toledo XSE205(量程0-220g,精度0.0001g)

9. pH计: Hanna HI98103(范围0-14pH,精度±0.01)

10. 水分测定仪: Ohaus MB45(量程0-100g,分辨率0.001g)

11. 离心机: Eppendorf 5425(转速100-15000rpm,容量24x1.5mL)

12. 显微镜: Olympus BX53(放大倍数40-1000x,分辨率0.2μm)

13. 酶标仪: Tecan Infinite M200(波长范围230-1000nm,精度±1%)

14. 近红外光谱仪: Bruker Matrix-F(波长范围780-2500nm,扫描速度10次/秒)

15. 粘度计: Brookfield DV2T(转速范围0.3-250rpm,扭矩0.1-100%)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"植物果实检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。