添加剂预混料检测

检测项目

成分分析：

• 维生素含量：维生素A（IU/kg）、维生素D3（IU/kg）（参照GB26400）
• 矿物质含量：钙（%）、磷（%）
• 氨基酸含量：赖氨酸（%）、蛋氨酸（%）

理化性质：

• 水分测定：水分含量（≤8.0%）
• 粒度分布：平均粒径（μm）、均匀度（80%通过0.5mm筛）

卫生安全：

• 重金属检测：铅（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）
• 农药残留：六六六（≤0.01mg/kg）、滴滴涕（≤0.01mg/kg）

微生物指标：

• 总菌落数：总需氧菌计数（≤10,000CFU/g）
• 致病菌检测：沙门氏菌（阴性/25g）、大肠杆菌（≤3MPN/g）

稳定性测试：

• 热稳定性：维生素损失率（≤10%60℃30天）
• 氧化稳定性：过氧化值（≤10meq/kg）（参照AOAC965.33）

添加剂纯度：

• 载体含量：稻壳粉（≥95%）
• 抗结块剂：二氧化硅（≤2.0%）

营养标示：

• 蛋白质等价：粗蛋白（≥15%）
• 能量值：代谢能（MJ/kg）

毒性物质：

• 霉菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）
• 生物胺：组胺（≤100mg/kg）

物理性能：

• 流动性：休止角（≤35°）
• 溶解性：水溶物（≥95%）

标签符合性：

• 成分标示：实际含量偏差（±5%）
• 保质期验证：加速老化试验（40℃RH75%90天）

检测范围

1.畜禽饲料预混料：猪、鸡专用预混物，检测重点维生素稳定性和微量元素平衡

2.水产饲料预混料：鱼虾养殖添加剂，侧重盐度兼容性和有机酸含量

3.宠物食品预混料：猫狗营养补充剂，关注蛋白质等价和风味剂安全性

4.食品添加剂预混料：烘焙及饮料辅料，重点检测防腐剂残留和色素纯度

5.医药级预混料：药用辅料复合物，强调无菌测试和重金属限值

6.有机饲料预混料：无化学合成添加剂，侧重农药残留和转基因成分

7.反刍动物预混料：牛、羊专用配方，检测尿素含量和纤维消化率

8.幼畜专用预混料：犊牛、仔猪早期营养，重点乳糖含量和免疫增强剂

9.功能性预混料：抗氧化或益生菌添加剂，关注活菌数和活性物质保留率

10.定制预混料：特殊配方设计，强调成分一致性和交叉污染风险

检测方法

国际标准：

• AOAC994.20维生素A高效液相色谱法（采样量1g）
• ISO6496:1999饲料水分测定（干燥法105℃）
• ISO6579:2017沙门氏菌检测（增菌培养48小时）
• CODEXSTAN193-2015食品添加剂重金属限值（铅≤0.1ppm）
• AOAC985.35霉菌毒素免疫亲和柱法（回收率≥85%）

国家标准：

• GB26400-2011饲料添加剂维生素含量测定（UV法波长325nm）
• GB/T6435-2014饲料水分测定（烘箱法130℃）
• GB4789.4-2016食品微生物沙门氏菌检验（MPN法）
• GB5009.11-2014食品中总砷测定（原子荧光法）
• GB/T13079-2020饲料中黄曲霉毒素B1测定（HPLC法）

（AOAC与GB方法差异：维生素检测AOAC用HPLC采样量0.5g，GB用UV法采样量1g；水分测定ISO标准105℃烘烤，GB标准130℃缩短时间；沙门氏菌检测ISO增菌48小时，GB用MPN法需72小时；重金属限值CODEX标准更严格）

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（波长范围190-800nm，流速0.1-10mL/min）

2.原子吸收光谱仪：ThermoFisheriCE3500（检出限0.001μg/mL，波长范围185-900nm）

3.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

4.微生物培养箱：MemmertIN260（温度范围0-60℃，精度±0.5℃）

5.水分测定仪：SartoriusMA35（称量范围0-100g，精度0.001g）

6.粒度分析仪：MalvernMastersizer3000（粒径范围0.01-3500μm，精度±1%）

7.荧光分光光度计：HitachiF-7100（激发波长200-750nm，发射波长220-900nm）

8.气相色谱仪：PerkinElmerClarus580（检测限0.01ppm，柱温范围40-450℃）

9.离心机：EppendorfCentrifuge5424R（转速100-15000rpm，容量4×100mL）

10.电子天平：MettlerToledoXSR205（量程0-220g，精度0.0001g）

11.振荡培养箱：InforsHTMultitron（转速50-300rpm，温度控制±0.1℃）

12.pH计：HannaInstrumentsHI98103（测量范围0-14，精度±0.01）

13.微波消解仪：CEMMars6（温度范围0-300℃，压力0-800psi）

14.红外干燥箱：BinderFD115（温度范围室温-200℃，均匀度±2℃）

15.溶解性测试仪：VELPScientificaDST-100（搅拌速度0-1000rpm，温度控制

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"添加剂预混料检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。