相关:
概述:玉米汁饮料检测涵盖理化性质、微生物安全、添加剂合规及营养成分等核心领域。关键项目包括pH值、总固形物、糖度(白利度)等理化指标;菌落总数、大肠菌群等微生物限值;防腐剂(如苯甲酸)、甜味剂含量;蛋白质、维生素C等营养成分;铅、砷等重金属残留;有机磷农药检测;感官评价;包装密封强度;保质期加速老化测试;过敏原筛查。检测依据国家标准如GB 5009系列,确保产品安全性和质量稳定性。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
理化指标检测:
1. 纯玉米汁饮料: 检测重点在新鲜玉米提取物的理化指标和微生物安全,确保无添加剂残留。
2. 添加糖玉米汁饮料: 重点检测糖分含量控制和甜味剂合规性,防止超标使用。
3. 低糖玉米汁饮料: 检测糖替代品如阿斯巴甜的残留量,并评估营养平衡。
4. 有机玉米汁饮料: 重点筛查农药残留和重金属,符合有机认证标准。
5. 即饮包装玉米汁: 检测包装密封性和保质期稳定性,防止氧化变质。
6. 浓缩玉米汁: 检测固形物含量和稀释比例,确保浓度一致性。
7. 儿童玉米汁饮料: 重点检测添加剂限制和营养强化成分,如维生素C含量。
8. 功能性玉米汁: 检测添加的维生素或纤维功能性成分,验证宣称效果。
9. 出口玉米汁饮料: 检测符合国际标准如重金属限值,满足FDA或EU法规。
10. 散装玉米汁: 重点检测微生物控制和储存条件影响,确保运输安全。
国际标准:
1. pH计: 型号HI2210(精度±0.01,温度补偿)
2. 分光光度计: 型号UV-1800(波长范围190-1100nm,分辨率1nm)
3. 高效液相色谱仪: 型号Agilent 1260(检测限0.01ppm,流速0.1-5mL/min)
4. 气相色谱质谱联用仪: 型号GC-MS QP2020(分辨率0.1amu,质量范围10-1000m/z)
5. 原子吸收光谱仪: 型号AAS Z-2000(检测铅、砷等,精度±0.001mg/kg)
6. 微生物培养箱: 型号BINDER BD56(温度范围20-60°C,湿度控制)
7. 离心机: 型号Eppendorf 5810R(最大转速15000rpm,容量6×50mL)
8. 电子天平: 型号Sartorius CPA225D(精度0.0001g,最大量程220g)
9. 粘度计: 型号Brookfield DV2T(转速0.3-100rpm,扭矩范围0.1-100%)
10. 水分测定仪: 型号Sartorius MA35(加热温度105°C,称量精度0.001g)
11. 包装密封测试仪: 型号Labthink MFY-01(压力范围0-0.6MPa,测试面积10cm²)
12. 糖度计: 型号Atago PAL-1(Brix范围0-85%,自动温度补偿)
13. 紫外可见分光光度计: 型号Shimadzu UV-2600(双光束系统,带宽1nm)
14. 恒温恒湿箱: 型号ESPEC PL-3J(温度-40~150°C,湿度10-98%RH)
15. ELISA阅读器: 型号BioTek ELx800(波长450nm,检测限0.1ppm)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"玉米汁饮料检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。