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概述:玉米提取物检测聚焦于玉米衍生品如淀粉、油分、蛋白及功能成分的定量分析。核心检测对象涵盖玉米黄质、淀粉、脂肪酸等关键组分,评估项目包括营养成分(淀粉含量≥85%)、污染物(重金属Pb≤0.1ppm)、物理性能(粘度200-600mPa·s)、微生物安全(总菌落计数≤1000CFU/g)及残留溶剂(乙醇≤500ppm)。通过标准化方法确保产品符合食品、饲料和工业应用规范。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
营养成分分析:
1. 玉米淀粉: 包括食用级和工业级淀粉,重点检测纯度(≥99%)、粘度稳定性及水分含量,确保无结块和杂质。
2. 玉米油: 涵盖精炼油和初榨油,侧重脂肪酸组成(亚油酸≥50%)、酸价(≤0.6mg KOH/g)和过氧化值(≤10meq/kg)。
3. 玉米蛋白粉: 针对饲料和食品添加剂,检测重点为蛋白质含量(≥60%)、氨基酸平衡性和微生物安全指标。
4. 玉米纤维提取物: 用于膳食纤维补充剂,关键检测总膳食纤维(≥80%)、可溶纤维比例及重金属残留控制。
5. 玉米糖浆: 包括高果糖玉米糖浆,重点评估还原糖含量(≥42%)、DE值(20-65)和微生物污染风险。
6. 玉米胚芽提取物: 涉及营养油和功能成分,检测重点为维生素E含量(≥50mg/100g)、抗氧化活性和溶剂残留。
7. 玉米黄质浓缩物: 用于保健品,侧重玉米黄质纯度(≥90%)、类胡萝卜素总量和农药残留筛查。
8. 玉米发酵产物: 如乙醇或有机酸,检测重点为发酵效率(乙醇浓度≥95%)、副产物含量和微生物污染。
9. 玉米饲料添加剂: 涵盖颗粒饲料和预混料,关键检测营养成分均匀性、霉菌毒素(黄曲霉毒素≤5ppb)和重金属累积。
10. 玉米基生物塑料: 用于环保材料,重点评估降解率(≥90%/180天)、力学强度和迁移物安全性。
国际标准:
1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II型(检测限0.1ppm,流速范围0.1-10mL/min)
2. 气相色谱仪: Thermo Scientific TRACE 1310型(分辨率0.1ppm,温度范围40-450℃)
3. 紫外可见分光光度计: Shimadzu UV-2600i型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)
4. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T型(检测限0.001ppm,石墨炉温度3000℃)
5. 质谱联用仪: Waters Xevo TQ-S型(质量范围5-2000m/z,扫描速度10Hz)
6. 粘度计: Brookfield DV2T型(扭矩范围0.1-100mNm,转速0.1-250rpm)
7. 水分测定仪: Mettler Toledo HR83型(精度0.001mg,温度范围50-160℃)
8. 微生物培养箱: Memmert IPP260型(温度范围5-60℃,湿度控制±2%)
9. 粒度分析仪: Malvern Mastersizer 3000型(粒径范围0.01-3500μm,精度±1%)
10. 脂肪提取装置: Soxtec 2050型(提取效率≥99%,溶剂回收率95%)
11. 蛋白质分析仪: FOSS Kjeltec 8400型(氮检测限0.01mg,消化时间30min)
12. 离心机: Eppendorf 5430R型(转速100-15000rpm,容量4×100mL)
13. 恒温振荡器: IKA KS 4000型(温度范围-10-100℃,振荡频率50-500rpm)
14. 灭菌器: Tuttnauer 3870型(温度121-134℃,压力0.15-0.25MPa)
15. 氧气透过率测试仪: MOCON OX-TRAN 2/22型(测量范围0.001-100cc/m²·day,温度控制±0.5℃)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"玉米提取物检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。