酵母菌代谢组学测试

检测项目

初级代谢物检测：

• 氨基酸定量：浓度范围（0.1-100μM），回收率（≥95%，参照ISO13903）
• 有机酸分析：草酸、柠檬酸含量（检出限≤0.01μM），pH稳定性（5.0-7.0）
• 碳水化合物检测：葡萄糖、果糖水平（相对标准偏差≤2%）

• 色素分析：类胡萝卜素浓度（吸光度450nm≥0.5）
• 抗生素代谢物：青霉素类似物含量（定量限0.05μg/mL）
• 毒素筛查：黄曲霉毒素B1（检出限≤0.1ppb）

• 脱氢酶活力：比活性（U/mg蛋白，参照ISO20665）
• 氧化还原酶：催化效率（kcat≥100s⁻¹）
• 水解酶：底物特异性（Km值0.1-10mM）

• 脂肪酸谱：饱和脂肪酸比例（C16:0占比≥30%）
• 磷脂分析：磷脂酰胆碱含量（相对丰度误差≤5%）
• 固醇检测：麦角固醇浓度（标准曲线R²≥0.99）

• ATP水平：能量状态指数（浓度0.5-5mM）
• 核苷酸碱基：腺嘌呤、鸟嘌呤含量（分离度≥1.5）
• 辅酶分析：NAD+/NADH比值（氧化还原平衡1.0-2.0）

• 活性氧物种：超氧阴离子水平（荧光强度≥1000AU）
• 抗氧化酶：超氧化物歧化酶活性（抑制率≥80%）
• 脂质过氧化：丙二醛含量（标准范围0.1-1.0μM）

• 水溶性维生素：B族维生素浓度（回收率≥90%）
• 脂溶性维生素：维生素E含量（定量限0.01μg/mL）
• 辅因子分析：生物素水平（线性范围0.05-50μM）

• 细胞信号分子：环腺苷酸浓度（灵敏度≤1pM）
• 生长调节剂：赤霉素类似物含量（相对偏差≤3%）
• 应激激素：脱落酸水平（校准曲线斜率0.9-1.1）

• 碳通量：¹³C标记葡萄糖代谢率（通量值≥0.5mmol/gDCW/h）
• 氮通量：¹⁵N标记氨基酸同化（同位素富集度≥98%）
• 氧消耗：呼吸速率（μmolO₂/min/mg蛋白）

• 胞内代谢物：总代谢物提取效率（≥95%）
• 细胞壁组分：β-葡聚糖含量（多糖纯度≥90%）
• 膜通透性：荧光染料渗透率（时间常数≤10s）

检测范围

1.酿酒酵母菌株：涵盖Saccharomycescerevisiae标准株，重点检测酒精发酵相关代谢物及酶活性动态

2.面包酵母培养物：工业烘焙用酵母，侧重碳水化合物代谢效率和氧化应激响应

3.裂殖酵母样本：Schizosaccharomycespombe模型，检测DNA合成相关核苷酸及细胞周期代谢物

4.致病酵母分离株：如Candidaalbicans临床株，聚焦毒力因子次级代谢物及耐药性标志物

5.重组酵母工程菌：基因修饰菌株，检测外源蛋白表达影响下的代谢通量偏移

6.工业发酵酵母：生物反应器培养样品，重点监控脂质积累和产物抑制效应

7.野生型酵母环境样本：自然环境分离株，检测适应性代谢物如渗透保护剂水平

8.突变体酵母库：基因敲除或过表达株，评估特定代谢通路缺失或增强的分子变化

9.酵母菌固定化产品：载体固定细胞，检测传质限制下的局部代谢物浓度梯度

10.酵母提取物制品：商业化裂解产物，侧重水溶性维生素和核苷酸的定量稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO20665:2018微生物代谢物定量分析通则
• ISO13903:2005氨基酸测定标准方法
• ASTME2520-22脂质组学质谱联用技术规范

• GB/T35882-2018酵母菌代谢组学检测通用要求
• GB/T22400-2021高效液相色谱法测定核苷酸
• GB/T41404-2022气相色谱-质谱联用代谢物筛查方法

检测设备

1.液相色谱-质谱联用仪：Agilent6495C型（质量精度≤2ppm，流速范围0.1-2mL/min）

2.气相色谱-质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000型（检测限≤0.1pg，柱温范围40-400°C）

3.核磁共振光谱仪：BrukerAvanceIII600MHz型（分辨率≥0.001ppm，场强14.1T）

4.高效液相色谱仪：WatersACQUITYUPLCH-Class型（压力上限15000psi，流通池光程10mm）

5.酶标仪：BioTekSynergyH1型（波长范围200-1000nm，精度±1%）

6.超速离心机：BeckmanCoulterOptimaXE-100型（最大转速100000rpm，温控±0.5°C）

7.恒温培养箱：MemmertINCO153型（温度范围5-80°C，均匀度±0.2°C）

8.荧光显微镜：OlympusIX83型（分辨率0.2μm，激发波长365-640nm）

9.生化分析仪：Hitachi7180型（检测通量≥400样/小时，试剂消耗≤50μL）

10.离子色谱仪：Metrohm930型（电导检测限≤0.1μS/cm，流速精度±0.5%）

11.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长准确度±0.3nm，带宽0.1-5nm）

12.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone6型（真空度≤0.001mbar，冷阱温度-84°C）

13.细胞破碎仪：SonicsVCX750型（功率输出50-750W，频率20kHz）

14.微孔板振荡器：EppendorfMixMate型（转速范围100-3000rpm，定时精度±1s）

15.电化学工作站：CHInstruments660E型（电位范围±10V，电流分辨率100fA）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"酵母菌代谢组学测试"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。