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食品接触纸制品荧光物质残留筛查(GB4806.7)

  • 原创官网
  • 2025-07-22 10:32:12
  • 关键字:北检研究院,食品接触纸制品荧光物质残留筛查(GB4806.7)

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概述:本文聚焦食品接触纸制品荧光物质残留筛查,依据GB4806.7标准。核心检测对象为纸质食品包装、容器等材料的荧光增白剂残留,包括二苯乙烯类、双三嗪氨基类化合物。关键项目涵盖定性识别、定量分析及迁移行为评估,重点监测荧光物质总量(≤0.6mg/dm²)、特定单体限值(如4,4'-双(2-磺酸苯乙烯)基联苯≤0.05mg/kg),并执行加速老化试验验证稳定性。检测方法采用光谱与色谱技术,确保材料安全迁移风险控制。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

荧光物质定性筛查:

  • 增白剂种类识别:二苯乙烯衍生物、双三嗪氨基化合物(参照GB 4806.7 Annex B)
  • 杂质定性分析:未知荧光峰定位(检出限1μg/g)
定量残留检测:
  • 总量测定:荧光增白剂残留量(范围0.01-10mg/dm²)
  • 单体限值:4,4'-双(2-磺酸苯乙烯)基联苯≤0.05mg/kg、DSD酸≤0.1mg/kg(GB 4806.7 Table 1)
迁移性能评估:
  • 水基迁移:荧光物质迁移量(温度70℃, 时间2h)
  • 油脂迁移:橄榄油模拟迁移(迁移率≤60%)
  • 酸/碱迁移:pH4.0醋酸溶液迁移(残留增量≤10%)
加速老化试验:
  • 热老化稳定性:105℃处理72h后荧光衰减率(≤15%)
  • 光照老化:UV照射500h荧光稳定性(衰减≤20%)
物理性能关联:
  • 密度影响:纸基密度(0.6-1.2g/cm³)对荧光吸附率
  • 厚度检测:纸制品厚度(0.05-2.0mm)与残留分布
化学结构分析:
  • 分子构型鉴定:荧光团官能团识别(波数范围4000-400cm⁻¹)
  • 杂质衍生物:卤代物残留(检出限0.001μg/g)
生物安全性:
  • 细胞毒性评估:荧光提取物细胞存活率(≥70%)
  • 致突变性筛查:Ames试验阴性判定
表面特性检测:
  • 涂层均匀性:荧光分布CV值(≤15%)
  • 孔隙率影响:孔径(0.1-10μm)与迁移速率
环境模拟:
  • 湿度影响:RH90% 处理48h荧光稳定性(变化≤10%)
  • 温度循环:-20℃至50℃循环后残留波动(≤5%)
残留释放控制:
  • 最大迁移限值:总荧光物质≤0.6mg/dm²(GB 4806.7 Clause 5)
  • 特定迁移模拟:实际食品接触时间(24h)残留释放

检测范围

1. 食品包装纸: 包括零食袋、面包袋纸基,重点检测荧光增白剂总量及迁移至油脂食品的风险

2. 纸餐具制品: 如纸质餐盘、碗碟,侧重水基迁移试验和热稳定性评估

3. 纸质容器: 涵盖饮料杯、汤桶,检测重点为酸性环境迁移及荧光单体限值

4. 纸质吸管: 涉及直饮吸管,聚焦荧光物质在液体浸泡下的释放速率

5. 纸质托盘: 用于快餐包装,重点评估油脂迁移及表面涂层均匀性

6. 纸质标签: 食品标签纸,检测胶粘剂区域荧光残留及迁移控制

7. 纸质滤纸: 如咖啡滤纸,侧重高温水迁移及生物安全性筛查

8. 纸质内衬: 糕点盒内衬,重点检测荧光物质在密闭环境积累

9. 纸质餐巾纸: 直接接触食品,聚焦擦除迁移及荧光衰减率

10. 纸质烘焙纸: 烤箱用纸,检测高温老化后残留稳定性及限值

检测方法

国际标准:

  • ISO 2144:2019 纸和纸板灼烧残留测定(迁移试验差异:ISO使用干燥法,GB采用湿提取)
  • EN 648:2006 食品接触纸荧光增白剂检测(定量限差异:EN限值0.1mg/kg,GB为0.05mg/kg)
  • ISO 15318:1999 纸制品迁移模拟(温度参数差异:ISO设定60℃,GB提升至70℃)
国家标准:
  • GB 4806.7-2016 食品接触材料添加剂使用标准(迁移试验方法差异:GB增加醋酸模拟液)
  • GB/T 5009.156-2016 食品接触材料迁移试验(检出限差异:GB采用HPLC-MS,ISO多用GC)
  • GB/T 6684-2008 纸制品荧光物质检测(光谱扫描范围差异:GB覆盖200-800nm,国际标准为250-700nm)

检测设备

1. 荧光分光光度计: HITACHI F-7100型(波长范围200-900nm,分辨率0.1nm)

2. 高效液相色谱仪: AGILENT 1260 Infinity II(流速0.1-5mL/min,检测限0.01μg/L)

3. 气相色谱-质谱联用仪: THERMO ISQ 7000(质量范围10-2000m/z,精度±0.1Da)

4. 紫外可见分光光度计: PERKIN ELMER Lambda 365(波长精度±0.3nm,扫描速度2400nm/min)

5. 迁移试验箱: MEMMERT UN110(温度控制±0.5℃,湿度范围30-95%RH)

6. 加速老化箱: ESPEC PL-3KPH(光照强度1000W/m²,温度范围-40℃~150℃)

7. 电子天平: METTLER TOLEDO XS205(量程0-220g,精度0.01mg)

8. 恒温振荡器: IKA KS 4000(转速50-400rpm,温控精度±0.1℃)

9. 微波消解系统: MILESTONE ETHOS UP(压力范围0-200bar,温度上限300℃)

10. 红外光谱仪: BRUKER VERTEX 70(波数范围4000-400cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)

11. 细胞培养箱: THERMO HERAcell 150i(CO2控制5%,温度37℃±0.2℃)

12. 表面轮廓仪: KEYENCE VK-X1000(扫描精度0.01μm,面积分析10x10mm)

13. 孔隙率测定仪: QUANTACHROME AUTOSORB-IQ(孔径范围0.35-500nm,压力0-1bar)

14. 热重分析仪: NETZSCH TG 209(温度范围RT~1000℃,升温速率0.1~100K/min)

15. 离心机: EPPENDORF 5430R(转速300-15000rpm,容量4x100mL)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"食品接触纸制品荧光物质残留筛查(GB4806.7)"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。