检测项目

1. 酸值测定：范围0.1-50 mg KOH/g，表征游离脂肪酸含量

2. 皂化值测定：150-300 mg KOH/g区间验证酯键完整性

3. 碘值分析：80-120 g I₂/100g范围评估不饱和度

4. 过氧化值检测：≤10 meq/kg控制氧化程度

5. 水分含量测试：卡氏法测定≤0.5%含水量

6. 熔点测定：30-60℃区间监控物理特性

7. 脂肪酸组成分析：C8-C22链长分布测定

检测范围

1. 食品级单双甘油脂肪酸酯（INS 471）

2. 药用辅料聚甘油脂肪酸酯（EP标准）

3. 化妆品用PEG甘油脂肪酸酯

4. 工业级油酸甘油酯润滑剂

5. 塑料加工用硬脂酸甘油酯脱模剂

检测方法

1. ASTM D5555-19脂肪酸组成气相色谱法

2. ISO 3657:2020皂化值滴定测定法

3. GB/T 5530-2005动植物油脂酸价测定

4. GB/T 5538-2005过氧化值碘量法测试

5. ISO 3960:2017碘值韦氏法测定

6. GB 5009.3-2016食品中水分测定法

7. ISO 6321:2021动植物油脂熔点测定

检测设备

1. Agilent 7890B气相色谱仪（配FID检测器）：脂肪酸分离定量

2. Metrohm 877 Titrino Plus自动滴定仪：酸值/皂化值精密测定

3. Mettler Toledo V20卡尔费休水分仪：微量水分分析

4. BUCHI Melting Point B-545熔点仪：相变温度测定

5. PerkinElmer Lambda 365紫外分光光度计：过氧化物特征吸收分析

6. XS205DU电子天平（0.01mg精度）：精密称量

7. IKA C2000量热仪：氧化稳定性测试

8. Anton Paar DMA 4500M密度计：物理特性验证

9. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：乳化性能评估

10. Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS：重金属残留检测

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与甘油脂肪酸酯检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。