检测项目
1. 总氮含量：采用凯氏定氮法测定蛋白质总量，参数范围12%-15%（干基）
2. 灰分：550℃高温灼烧法测定无机残留物含量，限值≤6.0%
3. 水分：105℃恒重法测定游离水含量，控制标准≤6.5%
4. pH值：10%水溶液电位法测试酸碱度，合格区间6.5-7.5
5. 重金属（以Pb计）：原子吸收光谱法测定铅含量，限量≤10mg/kg
检测范围
1. 微生物培养基原料：包括细菌培养用酪蛋白胨基础基质
2. 生物制药中间体：疫苗生产用酶解酪蛋白胨
3. 食品添加剂：乳制品加工用酶解酪蛋白胨
4. 饲料原料：动物营养强化剂级酪蛋白胨
5. 科研试剂：分子生物学实验用高纯度酪蛋白胨
检测方法
1. ASTM D808-16《凯氏定氮法测定化学制品中氮含量》
2. ISO 5983-1:2005《动物饲料中氮含量的测定》
3. GB 5009.3-2016《食品中水分的测定》
4. GB/T 9724-2007《化学试剂pH值测定通则》
5. GB 5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验法》
检测设备
1. 凯氏定氮仪KjelFlex K-360（瑞士Buchi）：全自动氮含量分析系统
2. 马弗炉SX2-5-12（上海一恒）：高温灰化实验装置
3. 电子天平XS205DU（瑞士Mettler Toledo）：万分之一精度称量
4. pH计FE28-Std（瑞士Mettler Toledo）：高精度酸碱度测定仪
5. 原子吸收光谱仪AAnalyst800（美国PerkinElmer）：重金属痕量分析系统
6. 真空干燥箱DZF-6050（上海精宏）：低温恒重处理设备
7. 超纯水系统Milli-Q IQ7000（德国Merck）：实验用水制备系统
8. 离心机5430R（德国Eppendorf）：样品前处理分离装置
9. 紫外分光光度计UV-2600i（日本岛津）：溶液浓度定量分析仪
10. 微波消解仪Multiwave PRO（奥地利安东帕）：样品前处理消解系统