检测项目

1.维生素A含量测定：全反式视黄醇定量分析（检出限0.01μg/mL）

2.维生素B族复合检测：B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B6（吡哆醇）、B12（钴胺素）同步分离（线性范围0.05-50μg/mL）

3.维生素C稳定性测试：L-抗坏血酸与脱氢抗坏血酸转化率测定（RSD≤2.5%）

4.维生素D异构体鉴别：D2（麦角钙化醇）与D3（胆钙化醇）分离度≥1.5

5.维生素E形态分析：α/β/γ/δ生育酚同系物定量（柱温控制0.5℃）

检测范围

1.营养补充剂：复合维生素片剂/胶囊/口服液

2.食品基质：强化乳制品/婴幼儿配方食品/果汁饮料

3.药品制剂：注射用脂溶性维生素复合物

4.化妆品原料：含VE衍生物的护肤乳液

5.生物样本：血清/血浆中25-羟基维生素D3浓度监测

检测方法

1.ISO20633:2015化妆品中α-生育酚乙酸酯的HPLC测定法

2.GB5009.82-2016食品中维生素A/D/E的液相色谱检测

3.ASTMD7634-10(2021)油脂中类胡萝卜素的标准试验方法

4.GB/T5413.9-2020婴幼儿食品中维生素B12的微生物法测定

5.ISO20634:2015强化食品中水溶性维生素的LC-MS/MS分析

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器（波长范围190-950nm）

2.WatersXevoTQ-Smicro三重四极杆质谱仪：MRM模式定量精度3%

3.ShimadzuSPD-M20A二极管阵列检测器：三维光谱采集功能

4.ThermoScientificVanquishUHPLC超高效液相色谱：耐压1500bar

5.PerkinElmerAltusUPLC系统：配备QSMART四元梯度泵

6.Metrohm859ProfessionalIC离子色谱仪：电导检测器分辨率0.1nS/cm

7.JASCOFP-8300荧光分光光度计：激发波长200-900nm可调

8.SartoriusCubisMSA225S-1CE微量天平：重复性0.01mg

9.MemmertUN110恒温培养箱：温度均匀性0.3℃

10.LabconcoCentriVap真空浓缩仪：冷阱温度-85℃