检测项目

1. 酸值测定：检测游离脂肪酸含量（参数范围：0.1-10 mg KOH/g）

2. 皂化值测定：测定酯基水解程度（参数范围：150-350 mg KOH/g）

3. 碘值测定：分析不饱和脂肪酸含量（参数范围：20-120 g I₂/100g）

4. 水分及挥发物：采用卡尔费休法（参数范围：≤3.0%）

5. 重金属残留：铅≤2 mg/kg、砷≤3 mg/kg、汞≤1 mg/kg

检测范围

1. 食品级乳化剂（烘焙制品/乳制品/肉制品）

2. 化妆品基质材料（乳液/膏霜/防晒产品）

3. 药用辅料（片剂包衣/软胶囊基质）

4. 塑料加工助剂（PVC稳定剂/生物降解材料）

5. 工业润滑剂基础组分（金属加工液/纺织助剂）

检测方法

1. 酸值测定：GB/T 5530-2005《动植物油脂酸值和酸度测定》

2. 皂化值测定：ISO 3657:2020《动植物油脂皂化值的测定》

3. 碘值测定：ASTM D5768-02(2018)《石油产品溴值和溴指数测定法》

4. 脂肪酸组成分析：GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》

5. 重金属检测：GB 5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》

检测设备

1. 气相色谱仪（GC-2010 Plus）：脂肪酸组成定量分析

2. 自动电位滴定仪（Metrohm 905 Titrando）：酸值/皂化值精确测定

3. 紫外分光光度计（Shimadzu UV-2600i）：碘值快速测定

4. 卡尔费休水分仪（Mettler Toledo C30S）：微量水分检测

5. 电感耦合等离子体质谱仪（Agilent 7900 ICP-MS）：重金属痕量分析

6. 旋转蒸发仪（Buchi R-300）：样品前处理浓缩

7. 恒温干燥箱（Memmert UF260）：挥发物含量测定

8. 微波消解系统（CEM MARS6）：重金属前处理消解

9. 电子分析天平（Sartorius CPA225D）：万分之一精度称量

10. pH计（Thermo Scientific Orion Star A221）：溶液酸碱度控制