水果盘检测

检测项目

1. 微生物指标：菌落总数≤1000 CFU/g，大肠菌群不得检出

2. 重金属迁移量：铅≤0.05mg/kg、镉≤0.005mg/kg、汞≤0.01mg/kg

3. 农药残留：有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg

4. 添加剂限量：邻苯二甲酸酯类总量≤0.1%、双酚A≤0.6mg/kg

5. 物理性能：耐温性（-20℃~120℃）、抗冲击强度≥15kJ/m²

检测范围

1. 陶瓷制品：釉面铅镉溶出量检测

2. 玻璃制品：重金属迁移及热稳定性测试

3. 塑料制品：塑化剂迁移与单体残留分析

4. 金属制品：镍释放量（≤0.5μg/cm²/week）

5. 竹木制品：防腐剂（五氯苯酚≤0.15mg/kg）及霉菌污染检测

检测方法

1. GB 4789.2-2016 食品微生物学检验菌落总数测定

2. GB 31604.34-2016 食品接触材料重金属迁移试验

3. ISO 6486-1:2019 陶瓷制品铅镉溶出量测定

4. GB/T 23296.26-2009 塑料材料中邻苯二甲酸酯测定

5. ASTM D256-10 塑料抗冲击性能测试标准

检测设备

1. 气相色谱质谱联用仪（GC-MS 7890B/5977B）：农药残留及塑化剂分析

2. 原子吸收光谱仪（AA-6880）：重金属元素定量检测

3. 微生物培养箱（BSP-400）：菌落总数培养与计数

4. 热重分析仪（TGA/DSC3+）：材料耐温性能测试

5. 紫外可见分光光度计（UV-2600i）：双酚A含量测定

6. 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS7900）：痕量重金属分析

7. 冲击试验机（XJUD-5.5）：抗冲击强度测试

8. 迁移量测试池（CJ-6A）：模拟食品接触环境迁移实验

9. 恒温恒湿箱（GDJS-100B）：加速老化试验环境控制

10. 激光粒度分析仪（Mastersizer3000）：陶瓷釉面致密性评估

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"水果盘检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。