检测项目

1.纯度测定：采用高效液相色谱法（HPLC），目标纯度≥98.5%（干基计）。

2.水分含量：卡尔费休法测定游离水及结晶水总量，限值≤1.0%（GB29226-2012）。

3.重金属残留：原子吸收光谱法测定铅（≤3mg/kg）、砷（≤2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、镉（≤1mg/kg）。

4.灼烧残渣：马弗炉800℃灼烧后残渣量≤0.5%。

5.氯化物含量：硝酸银滴定法测定Cl⁻含量≤0.2%。

检测范围

1.食品级甜菜碱：用于乳制品、烘焙食品的营养强化剂。

2.医药原料药：符合《中国药典》2020版四部标准。

3.饲料添加剂：满足GB/T21543-2008畜禽饲料安全规范。

4.化妆品原料：依据《化妆品安全技术规范》2015版微生物限值。

5.化工中间体：用于表面活性剂合成的工艺控制指标。

检测方法

1.纯度分析：GB5009.256-2016《食品中甜菜碱的测定》HPLC法。

2.水分测定：GB/T6283-2008《化工产品中水分含量的测定卡尔费休法》。

3.重金属检验：GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》。

4.微生物检测：ISO21528-2:2017《微生物学检验通则》。

5.灼烧残渣：ASTME1131-20《热重分析法测定材料分解特性》。

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，波长210nm。

2.Metrohm899Coulometer库仑法水分测定仪：分辨率0.1μgH₂O。

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式。

4.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：温度范围25-1100℃。

5.ThermoScientificHeratherm烘箱：温控精度0.5℃。

6.SartoriusCubisMSA225S分析天平：量程220g/0.01mg。

7.MerckMillipore微生物培养箱：温度范围20-60℃0.5℃。

8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长范围190-1400nm。

9.BuchiB-300全自动熔点仪：测量范围50-300℃0.1℃。

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径测量范围0.01-3500μm。