检测项目

1.总糖胺含量测定：定量范围0.01-100mg/g，RSD≤2.5%
2.氨基葡萄糖/氨基半乳糖比值分析：分辨率≥1.5
3.硫酸基含量检测：测量精度0.3%
4.乙酰化度测定：紫外检测波长210nm
5.分子量分布测试：GPC法测定范围1kDa-500kDa

检测范围

1.食品添加剂：包括甲壳素衍生物、卡拉胶等
2.药品原料：硫酸软骨素原料药、透明质酸钠制剂
3.保健品：氨基葡萄糖胶囊、关节营养补充剂
4.生物材料：医用敷料中的壳聚糖成分
5.化妆品：含糖胺聚糖的抗衰类护肤品

检测方法

1.高效液相色谱法（HPLC）：GB/T35825-2018、ISO11292:1995
2.离子色谱法（IC）：ASTMD5996-2016
3.比色法（Elson-Morgan法）：GB/T9695.31-2008
4.核磁共振波谱法（NMR）：ISO/TS21357:2021
5.凝胶渗透色谱法（GPC）：ASTMD5296-2011

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备ELSD检测器，用于糖胺定量分析
2.ThermoScientificDionexICS-6000IC系统：硫酸基含量精确测定
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：实现氨基糖快速分离（＜8min）
4.BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR：分子结构确证
5.MalvernPanalyticalOMNISECGPC系统：分子量分布测定
6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：Elson-Morgan比色法专用
7.MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg
8.Metrohm859Titrotherm自动滴定仪：乙酰化度测定
9.PerkinElmerLambda365UV/Vis：波长扫描范围190-1100nm
10.EppendorfCentrifuge5430R：离心速度达30,000rpm