检测项目
1.牛磺酸含量测定:采用HPLC法测定主成分含量(≥98.5%)
2.纯度分析:检测总杂质含量(≤1.0%),包含异构体及降解产物
3.残留溶剂检测:甲醇≤3000ppm、乙醇≤5000ppm(GC-FID法)
4.重金属限量:铅≤3mg/kg、砷≤2mg/kg(ICP-MS法)
5.微生物限度:需氧菌总数≤1000CFU/g(GB4789.2-2016)
检测范围
1.医药制剂:注射剂、口服液等含牛磺酸的药品
2.功能食品:能量饮料、婴幼儿配方奶粉等强化食品
3.动物饲料:宠物营养补充剂及水产养殖添加剂
4.化妆品原料:眼霜、精华液等护肤产品基质
5.化工中间体:合成牛磺酸衍生物的生产原料
检测方法
1.HPLC法:GB5009.169-2016《食品中牛磺酸的测定》
2.GC-MS法:ISO22855:2008《食品添加剂中溶剂残留测定》
3.ICP-OES法:ASTME1479-16《金属元素化学分析标准指南》
4.微生物培养法:GB4789.2-2016《食品微生物学检验》
5.紫外分光光度法:GB/T15337-2008《化学试剂纯度测定通则》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪(HPLC):主成分定量分析
2.ThermoScientificISQ7000GC-MS联用仪:挥发性杂质检测
3.PerkinElmerNexION350DICP-MS:痕量重金属分析
4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:快速筛查测试
5.MettlerToledoXPR205DR精密天平(0.01mg精度):样品称量
6.MemmertINCO153培养箱(0.3℃控温):微生物培养
7.SartoriusCubisMSA225S水分测定仪(0.001%精度):水分含量测定
8.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪:无机阴离子分析
9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:原料粒径分布测试
10.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪:结构确证分析