检测项目
1.植酸总含量测定：定量范围0.01%-10%（w/w），检出限0.001%
2.游离磷含量分析：离子色谱法测定磷元素转化率
3.水分及灰分测定：105℃恒重法测水分≤5%，550℃灼烧测灰分≤0.3%
4.重金属残留检测：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg，汞≤0.1mg/kg
5.有机杂质筛查：HPLC法检测肌醇及其他衍生物含量
检测范围
1.食品原料：谷物（小麦/玉米）、豆类（大豆/豌豆）、坚果及其加工制品
2.饲料添加剂：植酸酶制剂、复合预混料及动物营养补充剂
3.药品辅料：缓释制剂包衣材料及药物载体成分
4.化妆品原料：天然植物提取物及抗氧化剂成分
5.工业原料：金属表面处理剂及水处理缓蚀剂
检测方法
1.ISO21479:2020《植物源性食品中植酸的测定-离子色谱法》
2.GB5009.256-2016《食品中植酸的测定》分光光度法
3.ASTME2694-16《通过31PNMR光谱法测定植酸的标准试验方法》
4.AOAC986.11《饲料中植酸的酶解比色测定法》
5.GB/T35811-2018《化妆品中植酸及其盐类的测定》HPLC-MS法
检测设备
1.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600）：波长精度0.3nm，用于比色定量分析
2.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备DAD检测器及ZORBAXSB-C18色谱柱
3.离子色谱系统（ThermoScientificICS-600）：电导检测器配AS11-HC阴离子分析柱
4.微波消解仪（MilestoneETHOSUP）：40位转子系统支持高温高压样品前处理
5.电感耦合等离子体质