检测项目

1.硫代葡萄糖苷含量测定：采用HPLC法测定芥子油苷类物质总量（0.1-100mg/g）
2.维生素C定量分析：紫外分光光度法测定L-抗坏血酸含量（5-200mg/100g）
3.重金属残留检测：ICP-MS法测定铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
4.农药多残留筛查：GC-MS/MS法检测有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）
5.硝酸盐含量测定：离子色谱法测定NO3-浓度（≤3000mg/kg）
6.蛋白质组分分析：凯氏定氮法测定粗蛋白含量（1.5-5.0g/100g）
7.黄酮类化合物鉴定：UPLC-QTOF法分析槲皮素、山奈酚等成分

检测范围

1.新鲜蔬菜类：西兰花（Brassicaoleracea）、羽衣甘蓝（Brassicaoleraceavar.acephala）
2.油料作物类：油菜籽（Brassicanapus）、芥菜籽（Brassicajuncea）
3.加工食品类：脱水甘蓝粉、罐装芥末酱
4.药用原料类：板蓝根（IsatisindigoticaFort.）提取物
5.种质资源类：白菜型油菜（Brassicarapa）种子
6.饲料添加剂类：芸薹属植物发酵产物
7.化妆品原料类：辣根（Armoraciarusticana）提取物

检测方法

ISO9167-1:2019《油菜籽中硫代葡萄糖苷测定》
GB5009.86-2016《食品中抗坏血酸测定》
GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药残留测定》
ASTMD7439-08《电感耦合等离子体质谱法测定金属元素》
GB5009.33-2016《食品中亚硝酸盐与硝酸盐测定》
AOACOfficialMethod984.13《粗蛋白含量凯氏定氮法》
GB/T32465-2015《化学分析方法验证确认和内部质量控制要求》

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统：硫代葡萄糖苷分离与定量分析
ThermoScientificiCAPRQICP-MS：重金属痕量元素精确测定
WatersXevoTQ-Smicro三重四极杆质谱仪：农药多残留同步筛查
ShimadzuUV-2600i分光光度计：维生素C特征波长吸光度测量
DionexICS-6000离子色谱仪：硝酸盐阴离子分离检测
BuchiK-355凯氏定氮仪：蛋白质含量自动化测定
WatersACQUITYUPLCH-Class系统：黄酮类化合物高效分离
MettlerToledoXPR205DR精密天平（0.01mg精度）：样品精确称量
IKARV10旋转蒸发仪：样品前处理溶剂浓缩
LabconcoFreeZone冻干机：植物样本低温脱水处理

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与十字花科植物检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。