检测项目
1.有效成分含量:多糖(≥12%)、三萜类化合物(≥6%)、腺苷(≥0.1%)
2.重金属残留:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.2mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)
3.农药残留:六六六(≤0.05mg/kg)、滴滴涕(≤0.1mg/kg)
4.微生物指标:菌落总数(≤10000CFU/g)、霉菌酵母菌(≤500CFU/g)
5.理化特性:水分(≤10%)、灰分(≤5%)、浸出物(≥35%)
检测范围
1.紫色灵芝原药材(整芝/切片)
2.灵芝孢子粉及破壁孢子粉制剂
3.水提/醇提灵芝浸膏
4.灵芝片剂/胶囊/口服液成品
5.灵芝发酵菌丝体培养物
检测方法
1.多糖测定:GB/T35845-2018《灵芝提取物中多糖的测定》
2.三萜类分析:ISO20408:2017《真菌制品中三萜类物质测定》
3.重金属检测:GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法
4.农药残留筛查:GB/T20769-2008液相色谱-串联质谱法
5.微生物检验:GB4789.15-2016霉菌和酵母计数
检测设备
1.高效液相色谱仪HPLC-1260(安捷伦):三萜类化合物定量分析
2.紫外分光光度计UV-2600(岛津):多糖含量快速测定
3.电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS7900(安捷伦):重金属痕量检测
4.气相色谱质谱联用仪GC-MSTQ8040NX(岛津):农药残留筛查
5.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact(生物梅里埃)
6.微波消解仪MultiwavePRO(安东帕):样品前处理
7.超高效液相色谱仪UPLCH-Class(沃特世):腺苷精确测定
8.原子吸收光谱仪PinAAcle900T(珀金埃尔默)
9.红外快速水分测定仪MA35(赛多利斯)
10.全自动凯氏定氮仪Kjeltec8400(福斯)