脂肪酸单甘油脂检测

检测项目

1.纯度测定：采用气相色谱法（GC）分析主成分含量（≥98.5%）
2.酸值检测：滴定法测定游离脂肪酸含量（≤0.5mgKOH/g）
3.碘值测定：韦氏法分析不饱和程度（80-120gI₂/100g）
4.熔点范围：差示扫描量热法（DSC）测定相变温度（55-65℃）
5.水分含量：卡尔费休法控制水分残留（≤0.3%）
6.重金属残留：原子吸收光谱法检测铅（≤2ppm）、砷（≤1ppm）

检测范围

1.食品添加剂：乳制品/烘焙食品/油脂制品中的乳化剂
2.药品辅料：片剂包衣/软膏基质/缓释制剂
3.化妆品原料：乳液/膏霜/防晒产品的稳定剂
4.工业材料：塑料增塑剂/橡胶助剂/纺织整理剂
5.生物柴油：酯交换反应催化剂
6.饲料添加剂：营养强化/防结块剂

检测方法

1.ASTMD5558-95(2017)：脂肪酸组成气相色谱分析法
2.ISO660:2020动植物油脂酸值测定规范
3.GB/T15688-2008动植物油脂脂肪酸甲酯制备
4.GB/T5532-2008植物油碘值测定韦氏法
5.ISO8292-1:2008差示扫描量热法测定熔点
6.GB5009.3-2016食品安全国家标准水分测定
7.GB5009.74-2014食品添加剂中重金属限量检验

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：脂肪酸组成定量分析
2.Waterse2695高效液相色谱仪：纯度及杂质分离
3.MettlerToledoT50自动滴定仪：酸值/碘值精确测定
4.PerkinElmerDSC8500差示扫描量热仪：相变特性分析
5.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪：微量水分检测
6.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：过氧化值测定
8.BuchiMeltingPointB-545熔点仪：初熔/终熔判定
9.MetrohmNIRSXDSRapidContent近红外光谱仪：快速筛查
10.SartoriusCPA225D电子天平（0.0001g精度）：精密称量

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"脂肪酸单甘油脂检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。