检测项目

1.纯度测定：采用气相色谱法（GC）分析主成分含量（≥98.5%）
2.酸值检测：滴定法测定游离脂肪酸含量（≤0.5mgKOH/g）
3.碘值测定：韦氏法分析不饱和程度（80-120gI₂/100g）
4.熔点范围：差示扫描量热法（DSC）测定相变温度（55-65℃）
5.水分含量：卡尔费休法控制水分残留（≤0.3%）
6.重金属残留：原子吸收光谱法检测铅（≤2ppm）、砷（≤1ppm）

检测范围

1.食品添加剂：乳制品/烘焙食品/油脂制品中的乳化剂
2.药品辅料：片剂包衣/软膏基质/缓释制剂
3.化妆品原料：乳液/膏霜/防晒产品的稳定剂
4.工业材料：塑料增塑剂/橡胶助剂/纺织整理剂
5.生物柴油：酯交换反应催化剂
6.饲料添加剂：营养强化/防结块剂

检测方法

1.ASTMD5558-95(2017)：脂肪酸组成气相色谱分析法
2.ISO660:2020动植物油脂酸值测定规范
3.GB/T15688-2008动植物油脂脂肪酸甲酯制备
4.GB/T5532-2008植物油碘值测定韦氏法
5.ISO8292-1:2008差示扫描量热法测定熔点
6.GB5009.3-2016食品安全国家标准水分测定
7.GB5009.74-2014食品添加剂中重金属限量检验

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：脂肪酸组成定量分析
2.Waterse2695高效液相色谱仪：纯度及杂质分离
3.MettlerToledoT50自动滴定仪：酸值/碘值精确测定
4.PerkinElmerDSC8500差示扫描量热仪：相变特性分析
5.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪：微量水分检测
6.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：过氧化值测定
8.BuchiMeltingPointB-545熔点仪：初熔/终熔判定
9.MetrohmNIRSXDSRapidContent近红外光谱仪：快速筛查
10.SartoriusCPA225D电子天平（0.0001g精度）：精密称量