检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定（标准值≤14%）
2.蛋白质含量：凯氏定氮法（小麦≥12%，玉米≥8%）
3.农药残留：有机磷类（限值0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（限值0.05mg/kg）
4.重金属污染：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、呕吐毒素（≤1000μg/kg）

检测范围

1.谷物类：小麦、大麦、燕麦
2.油料作物：油菜籽、花生、大豆
3.经济作物：棉花纤维成熟度、甘蔗糖分含量
4.饲料作物：青贮玉米粗蛋白、紫花苜蓿纤维素
5.种子质量：发芽率（≥85%）、净度（≥99%）

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016食品安全国家标准
2.农药残留：GB23200.113-2018气相色谱-质谱联用法
3.重金属检测：GB5009.268-2016ICP-MS法
4.蛋白质分析：ISO20483:2013谷物与豆类氮含量测定
5.真菌毒素：GB2761-2017食品中真菌毒素限量
6.淀粉含量：ASTME1754-17近红外光谱分析法

检测设备

1.LECOFP828近红外谷物分析仪：快速测定蛋白质/水分/灰分
2.Agilent8890气相色谱仪：农药残留定量分析（检出限0.001ppm）
3.ThermoiCAPRQICP-MS：重金属元素痕量检测（精度0.01ppb）
4.SHIMADZUUV-2600i分光光度计：硝酸盐/亚硝酸盐含量测定
5.RomerLabsRASmycotoxin荧光检测系统：真菌毒素快速筛查
6.METTLERTOLEDOHE53卤素水分测定仪：1mg精度快速测水
7.FOSSInfratecNova谷物分析仪：单粒种子成分无损检测
8.BINDERFD115烘箱：恒重法基准水分测定装置