


概述:检测项目1.酒精度:测定范围0.5%-15.0%(v/v),误差≤0.2%2.原麦汁浓度:检测范围8.0-20.0P,精度0.1P3.双乙酰含量:阈值≤0.10mg/L(优级品标准)4.总酸度:控制值1.8-3.5mL/100mL(以乳酸计)5.苦味值(BU):标准范围10-50BU(国际苦味单位)检测范围1.原料大麦:水分≤13%、蛋白质含量9%-12%2.麦芽制品:浸出率≥78%、色度2.5-5.0EBC3.啤酒花:α酸含量≥6.0%、β酸≥3.5%4.酵母菌种:活细胞率≥95%、死亡率≤1%5.包装
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人委托除外)。
因篇幅原因,CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。
1.酒精度:测定范围0.5%-15.0%(v/v),误差≤0.2%
2.原麦汁浓度:检测范围8.0-20.0P,精度0.1P
3.双乙酰含量:阈值≤0.10mg/L(优级品标准)
4.总酸度:控制值1.8-3.5mL/100mL(以乳酸计)
5.苦味值(BU):标准范围10-50BU(国际苦味单位)
1.原料大麦:水分≤13%、蛋白质含量9%-12%
2.麦芽制品:浸出率≥78%、色度2.5-5.0EBC
3.啤酒花:α酸含量≥6.0%、β酸≥3.5%
4.酵母菌种:活细胞率≥95%、死亡率≤1%
5.包装材料:玻璃瓶耐压≥1.6MPa、铝罐涂层完整性测试
GB/T4928-2008《啤酒分析方法》酒精蒸馏法
GB5009.225-2016《食品中乙醇浓度的测定》气相色谱法
ISO5495:2005感官分析三点检验法
ASTME1879-00(2017)近红外光谱快速测定法
GB4789.25-2016微生物检验商业无菌要求
Agilent7890B气相色谱仪:挥发性物质定量分析(精度0.01mg/L)
AntonPaarAlcolyzer啤酒分析系统:密度/酒精度同步测定(符合OIML标准)
ThermoScientificGenesys150分光光度计:双乙酰/苦味值比色法测定(波长275nm)
SartoriusMA37水分测定仪:原料水分快速分析(分辨率0.01%)
MettlerToledoSevenExcellencepH计:酸度测定(精度0.01pH)
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属元素检测(检出限0.1ppb)
Millipore微生物过滤系统:菌落总数/大肠杆菌检测(孔径0.45μm)
Instron5967万能材料试验机:包装材料机械性能测试(载荷50kN)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"惠泉啤酒检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。
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