检测项目
1.细菌分离培养：采用CIN琼脂培养基（含头孢磺啶-新生霉素-去氧胆酸盐），25℃1℃微需氧培养48小时
2.PCR核酸检测：靶向virF基因（284bp）、ail基因（170bp）及16SrRNA保守序列
3.血清凝集试验：测定O:3、O:5,27、O:8及O:9型特异性抗体效价（≥1:160为阳性）
4.生物分型鉴定：通过吡嗪酰胺酶试验（37℃/25℃）、七叶苷水解试验及丙三醇发酵试验
5.药敏试验：采用CLSIM45-A3标准测试对氨苄西林（10μg）、庆大霉素（10μg）等12种抗生素的MIC值
检测范围
1.临床样本：粪便（≥1g）、血液（EDTA抗凝全血3mL）、肠系膜淋巴结组织（冷冻切片）
2.食品基质：生猪肉（表面拭子/深层肌肉）、巴氏杀菌乳（100mL）、即食蔬菜沙拉（25g）
3.环境样本：屠宰场排水口污水（500mL）、冷链运输车箱体内壁拭子
4.实验动物：SPF级BALB/c小鼠脾脏组织（无菌采集）
5.培养基质控：CIN琼脂培养基促生长能力验证（接种浓度10-100CFU/平板）
检测方法
ISO10273:2017《食品和动物饲料中致病性耶尔森菌属的检测》
GB/T4789.36-2016《食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》
WS/T489-2016《耶尔森菌病诊断》卫生行业标准
CLSIM45-A3《需氧菌药敏试验稀释法》第三版
SN/T1870-2016《出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法》
检测设备
ThermoFisherQuantStudio5实时荧光定量PCR仪：支持TaqMan探针法多重基因检测
BDBACTECFX40全自动血培养系统：配备专用GNPlus需氧培养瓶
BioMrieuxVITEK2Compact全自动微生物鉴定系统：配套GN卡可完成生物分型
SANYOMCO-20AICCO₂培养箱：精确控制温度（0.1℃）及气体浓度（5%O₂,10%CO₂）
EppendorfCentrifuge5430R高速冷冻离心机：最大转速20,000g（4℃环境）
MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：产水电阻率18.2MΩcm@25℃
SartoriusCP225D电子天平：称量范围0.01mg-220g
ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：双门独立温区（25-42℃可调）
Bio-RadChemiDocMP成像系统：支持化学发光法WesternBlot抗体检测