检测项目
1.河豚毒素(TTX)：液相色谱-三重四极杆质谱法(LC-MS/MS)，检出限0.1μg/kg
2.蝎毒神经毒素：酶联免疫吸附法(ELISA)，定量范围0.5-50ng/mL
3.箭毒蛙生物碱：超高效液相色谱(UPLC)，分离度≥1.5
4.蜂毒肽类物质：基质辅助激光解吸飞行时间质谱(MALDI-TOF)，质量精度0.1Da
5.海葵钠通道毒素：毛细管电泳-紫外检测(CE-UV)，迁移时间RSD≤1.5%
检测范围
1.食品原料中的天然动物毒素污染
2.药用动物原料及抗毒血清制品
3.化妆品用动物源性成分
4.科研用动物毒液样本
5.法医物证中的生物毒素残留
检测方法
ASTME3066-16《动物毒素免疫分析标准指南》
ISO21427-1:2006《水质-基因毒性测定》
GB/T21317-2007《动物源性食品中河豚毒素测定》
GB31658.16-2021《水产品中麻痹性贝类毒素的测定》
ISO20635:2018《婴儿配方奶粉中维生素C的测定》
检测设备
Agilent6495B三重四极杆质谱仪：MRM模式定量分析痕量毒素
ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：阴/阳离子同步检测
WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高压液相分离技术
BrukertimsTOFPro2质谱仪：捕获离子淌度分离技术
PerkinElmerQSight400系列质谱仪：抗污染离子源设计
ShimadzuLC-40系列超高效液相色谱：二元梯度泵系统
TecanFreedomEVOlyzer全自动酶标仪：96孔板高通量检测
ABSciexTripleTOF6600+高分辨质谱：SWATH全扫描技术
BeckmanCoulterPA800Plus药物分析系统：毛细管电泳分离
MalvernPanalyticalZetasizerPro粒径分析仪：纳米颗粒表征