检测项目

水分含量：检测范围8%-35%，精度±0.5%（GB 5009.3）

粗蛋白质含量：测定范围5%-25%，凯氏定氮法（GB 5009.5）

重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、呕吐毒素（≤1000μg/kg）

检测范围

谷类作物：玉米、水稻、小麦

豆类作物：大豆、绿豆、红豆

薯类作物：马铃薯、甘薯、木薯

油料作物：花生、油菜籽、向日葵籽

纤维作物：棉花、亚麻、苎麻

检测方法

水分测定：ISO 712:2023（谷物）、GB 5009.3-2023（食品中水分测定）

蛋白质检测：AOAC 988.05（凯氏定氮法）、GB 5009.5-2016

重金属检测：ICP-MS法（GB 5009.268-2016）、原子吸收光谱法（GB 5009.12-2023）

农药残留：GC-MS法（GB/T 20769-2008）、LC-MS/MS法（GB 23200.121-2021）

真菌毒素：ELISA法（GB 5009.22-2016）、HPLC法（GB 5009.24-2016）

检测设备

MA35水分测定仪（Sartorius）：红外加热法，温度范围50-200℃

Kjeltec 8400全自动定氮仪（FOSS）：凯氏定氮，检测速度3min/样

AA-6880原子吸收光谱仪（岛津）：检测限0.1ppb，波长范围185-900nm

Agilent 7890B气相色谱-质谱联用仪：质量数范围1.5-1050amu，扫描速度12500amu/s

Thermo Ultimate 3000高效液相色谱仪：压力范围0-600bar，柱温箱控温精度±0.1℃