检测项目
1.蛋白质含量测定:凯氏定氮法测定粗蛋白≥18%(干基)
2.重金属残留检测:铅(Pb≤0.2mg/kg)、镉(Cd≤0.1mg/kg)、砷(As≤0.5mg/kg)
3.农药残留筛查:有机磷类(≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.05mg/kg)
4.水分及灰分测定:水分≤12%、灰分≤5%(GB5009.3-2016)
5.微生物指标:菌落总数≤110⁴CFU/g、大肠杆菌不得检出
检测范围
1.食品加工原料:蛋白粉、植物基食品添加剂
2.饲料原料:反刍动物饲料营养强化剂
3.药用原料:植物多糖提取物中间体
4.工业原料:生物降解材料改性剂
5.进出口产品:符合FDA/ECNo1881/2006标准的初加工豆粉
检测方法
1.蛋白质测定:GB5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》
2.重金属检测:ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法
3.农药残留分析:GB/T20769-2008液相色谱-串联质谱法
4.微生物检验:GB4789.2-2016平板计数法
5.物理特性测试:ASTMD1895-96堆积密度测定法
检测设备
1.FOSS凯氏定氮仪Kjeltec8400:蛋白质含量精确至0.01%
2.Agilent240Z原子吸收光谱仪:重金属检出限达ppb级
3.WatersXevoTQ-S液相色谱-质谱联用仪:农药多残留同步分析
4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪:1mg分辨率快速测水
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱:温度均匀性0.5℃
6.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:粒径分布分析0.01-3500μm
7.SartoriusCubisII分析天平:0.1mg精度称量系统
8.BinderKB系列恒温恒湿箱:ISO7218标准微生物培养环境
9.PerkinElmerClarus580气相色谱仪:挥发性物质分离效率>95%
10.BrookfieldDV2T粘度计:非牛顿流体流变特性测试