检测项目

1.纯度测定：采用HPLC法测定藏花酸主成分含量（≥98.0%）

2.水分含量：卡尔费休法测定游离水及结晶水（≤0.5%）

3.重金属残留：原子吸收光谱法检测铅（≤1ppm）、砷（≤0.5ppm）、汞（≤0.1ppm）

4.有机溶剂残留：GC-MS法测定乙醇（≤500ppm）、丙酮（≤50ppm）

5.微生物指标：需氧菌总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

检测范围

1.食品添加剂：饮料、乳制品、烘焙食品中的着色剂成分

2.药品原料：中药制剂、胶囊剂型中的活性成分

3.化妆品原料：护肤乳液、口红等产品的天然色素

4.保健品原料：软胶囊、片剂的功能性成分

5.化工中间体：合成类胡萝卜素衍生物的前体物质

检测方法

1.HPLC法：GB/T22245-2008《保健食品中藏花酸的测定》

2.紫外分光光度法：ISO3632-1:2011《藏红花中藏花酸含量测定》

3.热重分析法：ASTME3061-17《热重法测定材料含水量》

4.ICP-MS法：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

5.微生物限度检查：中国药典2020版四部通则1105/1106

检测设备

1.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备DAD检测器，波长范围190-950nm

2.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：波长精度0.1nm，扫描速度800nm/min

3.原子吸收光谱仪（PerkinElmerPinAAcle900T）：石墨炉法检出限达ppb级

4.气相色谱质谱联用仪（ThermoScientificISQ7000）：EI源质量范围10-1050amu

5.热重分析仪（TAInstrumentsTGA550）：温度精度0.1℃，最大载重1.5g

6.微生物培养箱（MemmertIPP110）：温度均匀性0.3℃，湿度控制范围20-95%RH

7.超纯水系统（MerckMilli-QIQ7000）：电阻率18.2MΩcm@25℃

8.pH计（MettlerToledoSevenExcellence）：测量精度0.001pH

9.电子天平（SartoriusCubisII）：最大称量220g，可读性0.01mg

10.微波消解仪（CEMMars6）：40位转子设计，温度控制1℃