检测项目

1.生物碱类毒素：乌头碱（定量限0.01mg/kg）、茄碱（检出限0.05μg/g）、秋水仙碱（线性范围0.1-50ng/mL）
2.蓖麻毒素：蓖麻毒蛋白（灵敏度1ng/mL）、蓖麻碱（回收率≥85%）
3.黄曲霉毒素：B1/B2/G1/G2（HPLC-FLD法检出限0.1μg/kg）、M1（ELISA法定量限0.05μg/L）
4.氰苷类毒素：苦杏仁苷（GC-MS法RSD≤5%）、亚麻苦苷（LC-MS/MS法LOQ10μg/kg）
5.毒蛋白类：相思子毒素（质谱法分辨率≥30000）、皂苷类（UV-Vis法波长设定205nm）

检测范围

1.中药材及饮片：乌头、马钱子、半夏等含毒性成分药材
2.食品原料：木薯制品、苦杏仁、发芽马铃薯等农产品
3.饲料及添加剂：棉籽粕、菜籽粕等植物源性原料
4.进出口农产品：坚果类黄曲霉毒素污染筛查
5.环境样本：土壤/水体中蓖麻毒素残留监测

检测方法

1.ISO16050:2003食品中黄曲霉毒素测定-HPLC法
2.GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族测定
3.ASTMD8081-17液相色谱-串联质谱法测定植物毒素
4.GB/T33411-2016生物样品中蓖麻毒素检验方法
5.ISO20633:2015婴幼儿食品中氰苷测定-LC-MS/MS法
6.GB23200.115-2018植物源性食品中乌头碱残留量测定

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备FLD/DAD双检测器，支持多波长同步监测
2.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪：MRM模式定量精度2%
3.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高效液相色谱分离时间＜5min
4.PerkinElmerClarus690GC-MS：EI源质量范围1-1100amu
5.BioTekSynergyH1微孔板读数仪：支持荧光/化学发光多模式检测
6.MilestoneUltraWAVE微波消解仪：高通量样品前处理系统
7.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm
8.EppendorfCentrifuge5430R：最大转速30,000rpm
9.MerckMillipore超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃
10.MettlerToledoXPR分析天平：可读性0.001mg