检测项目
总灰分测定：≤5.0%（干燥失重法）
水分含量检测：≤8.0%（GB5009.3-2016）
蛋白质含量分析：≥85.0%（凯氏定氮法）
重金属残留量：铅≤3.0mg/kg、砷≤2.0mg/kg（GB5009.12-2017）
微生物限度检查：需氧菌总数≤1000CFU/g（GB15979-2002）
检测范围
水牛角粗加工原料（原角切片/粉碎颗粒）
中药饮片及配方颗粒制剂
生物医用材料（骨修复复合材料）
化妆品添加剂（水解角蛋白原料）
工业用胶黏剂改性材料
检测方法
总灰分测定：GB/T14770-2018《食品中灰分的测定》
氨基酸组成分析：ISO13903:2005动物源性饲料氨基酸测定
重金属检测：GB5009.74-2014食品添加剂中重金属限量试验法
微生物检验：GB/T13093-2021饲料中细菌总数测定方法
角蛋白纯度测试：ASTMD4251-89(2021)蛋白质材料化学分析方法
检测设备
Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：氨基酸定量分析
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素检测
SartoriusMA35水分测定仪：快速水分含量分析
ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：微生物限度快速筛查
MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：灰分及热稳定性测试
BrukerTENSORII傅里叶红外光谱仪：角蛋白结构表征
ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：蛋白质浓度测定
MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验用水制备
Soxtec8000全自动索氏提取系统：脂溶性成分分离
LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验操作平台