检测项目

1.灵芝多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定总多糖含量（≥15%为合格）

2.三萜类化合物分析：紫外分光光度法测定总三萜含量（≥0.5%为达标）

3.重金属残留检测：铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

4.农药残留筛查：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

5.微生物指标检验：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤0.3MPN/g）

检测范围

1.黑紫灵芝子实体干品（整芝/切片/粉末形态）

2.灵芝孢子粉及破壁孢子粉制品

3.水提/醇提灵芝提取物粉末

4.胶囊/片剂等固体保健制剂

5.口服液/浸膏等液态制剂

检测方法

GB/T22244-2008《保健食品中多糖的测定》

GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

ISO1833:2023《植物源性食品中农药残留的色谱分析方法》

GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验》

GB/T35828-2018《灵芝产品中三萜类化合物的测定》

检测设备

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于三萜类化合物定量分析

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测

ThermoScientificISQ7000气相色谱质谱联用仪：农药残留定性定量分析

ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：多糖及总三萜快速测定

BinderKB115恒温恒湿培养箱：微生物限度培养环境控制

SartoriusQuintix224-1CN电子分析天平（精度0.1mg）：精密称量样品

Milli-QAdvantageA10超纯水系统：提供18.2MΩcm实验用水

BioTekSynergyH1酶标仪：ELISA法真菌毒素快速筛查

CEMMARS6微波消解仪：重金属前处理样品消解

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验无菌操作平台