可送检的样品类型与对应检测项目

样品类型 典型应用场景 主要检测项目 常用方法 / 参考
晨尿与随机单次尿标本 营养干预研究基线与终点采样、膳食结构研究中的半乳糖负荷评价 游离半乳糖寡糖总量、聚合度分布、乳糖与半乳糖关联指标 高效阴离子交换色谱-脉冲安培法;液相色谱-串联质谱内标法
24小时混合尿标本 半乳糖寡糖经尿排泄通量测算、摄入量与排泄量物料衡算 总半乳糖寡糖(酶解增量法)、游离半乳糖寡糖、排泄占摄入量百分比 β-半乳糖苷酶酶解结合色谱定量;GB/T 23528.2-2021 技术参照
分段定时尿标本 益生元代谢动力学研究、摄入后时间-浓度曲线绘制与曲线下面积计算 各时间点浓度、达峰时间、消除相斜率、累计排泄量 HPAEC-PAD 谱图叠加比对;同位素内标液相色谱-串联质谱法
动物代谢笼尿标本 大鼠、小鼠等模型益生元功效评价与体内转运示踪研究 总半乳糖寡糖、半乳糖、聚合度谱图、日排泄量 微量进样高效阴离子交换色谱法;AOAC 2001.02 方法原理移植
功能性配方干预研究尿标本 低聚半乳糖强化配方与对照配方的干预效果比较研究 尿半乳糖寡糖指纹谱、DP2~DP8 组分占比变化 谱图相似度分析结合 GB 5009.8-2016 关联糖定量
深冻与冻干保存尿样 生物样本库留样、多中心研究样本集中复核 复溶后稳定性核查、冻融次数影响评估、浓度一致性核对 GB/T 27404-2008 质量控制要求下的稳定性试验
合成尿基质加标质控样 方法验证、基体效应评估与日常分析质量控制 加标回收率、重复性相对标准偏差、基体效应因子 GB/T 27404-2008;JJG 705-2014 仪器状态核查配套

检测项目

1. 游离半乳糖寡糖总量:定量范围0.05~500毫克每升,检出水平可达0.02毫克每升

2. 聚合度分布(DP2~DP8):单组分占比0.5%~45%,相邻色谱峰分辨率不低于1.5

3. 总半乳糖寡糖(酶解增量法):β-半乳糖苷酶水解后半乳糖增量折算,加标回收率85%~110%

4. 肌酐校正含量:以毫克每毫摩尔肌酐表示,同步消除尿液浓缩稀释波动影响

5. 乳糖与半乳糖关联指标:乳糖0.5~300毫克每升、半乳糖0.1~200毫克每升,辅助判别摄入残余干扰

检测范围

1. 人体尿液标本:晨尿、随机尿、24小时混合尿与分段定时尿等研究标本

2. 动物尿液标本:代谢笼收集的大鼠、小鼠尿及大动物代谢研究尿样

3. 深冻与冻干保存尿样:零下80摄氏度深冻标本、冻干复溶标本及样本库留样

4. 合成尿基质与加标质控样:方法验证与质量控制用基体匹配样品

5. 摄入源对照样品:低聚半乳糖糖浆、强化配方乳粉水溶液等同步对照

检测方法

1. GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分:低聚半乳糖,作为组成表征与定量技术参照

2. AOAC 2001.02 食品中反式半乳糖寡糖测定 离子交换色谱法,方法原理移植与适应性验证

3. GB 5009.8-2016 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定,关联单糖双糖定量依据

4. GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测,方法验证与过程质量控制

5. JJG 705-2014 液相色谱仪检定规程,仪器状态核查与量值溯源

检测设备

1. 高效阴离子交换色谱-脉冲安培分析系统:氢氧化钠-乙酸钾淋洗梯度,糖类检出水平0.005毫克每升

2. 三重四极杆液相色谱-串联质谱仪:多反应监测模式,质量数范围50~2000,配电喷雾离子源

3. 高效液相色谱仪(示差折光检测器):柱温箱控温精度±0.1摄氏度,适用乳糖等双糖常量分析

4. 高效液相色谱仪(荧光检测器):2-氨基苯甲酰胺衍生化,激发330纳米、发射420纳米

5. 冷冻高速离心机:最高转速15000转每分,温控2~40摄氏度

6. 氮吹浓缩仪:温控室温至70摄氏度,氮气纯度99.999%

7. 十万分之一电子天平:感量0.01毫克,满足标准溶液精确称量

8. 恒温孵育振荡器:温度25~70摄氏度、转速60~500转每分,用于酶解反应控制

9. 超低温保存箱:箱温零下65至零下86摄氏度可调,标本分区存放

10. 精密酸度计:测量范围0~14,分辨率0.001,监控酶解反应酸碱度