检测项目
1.pH值测定:控制范围3.8-4.2(25℃),使用复合电极法测定
2.微生物限度检查:需氧菌总数≤10CFU/mL;霉菌酵母菌≤10CFU/mL;大肠菌群/沙门氏菌不得检出
3.重金属残留:铅≤0.5mg/kg;砷≤0.3mg/kg;汞≤0.1mg/kg;镉≤0.2mg/kg
4.黄曲霉毒素B1:定量限0.5μg/kg;最大残留量≤5.0μg/kg
5.有效成分定量:黄芪甲苷≥0.15mg/mL;维生素C≥12mg/10mL;葡萄糖酸锌≥3mg/10mL
检测范围
1.中药材原料:黄芪、党参等提取物的农残及有效成分
2.辅料成分:蔗糖纯度≥99.5%;山梨酸钾含量0.05%-0.1%
3.半成品溶液:中间体微生物控制及pH稳定性
4.包装材料:玻璃瓶耐酸性(4%醋酸浸泡24h);塑料瓶盖溶出物测试
5.成品口服液:三批连续生产批次的稳定性加速试验(40℃2℃,RH75%5%)
检测方法
1.GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)
2.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
3.ISO17294-2:2016ICP-MS法测定多种重金属元素
4.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定(免疫亲和柱净化-荧光光度法)
5.《中国药典》2020年版四部通则0512HPLC法测定黄芪甲苷含量
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:配备DAD检测