检测项目
1.过氧化值（PeroxideValue,PV）：单位meq/kg或mmol/kg，表征初级氧化产物浓度
2.活性氧含量（ActiveOxygenContent,AOC）：以%或mg/g计，反映自由基生成强度
3.诱导时间（InductionTime,IT）：小时级测量氧化反应起始时间
4.分解产物分析（DecompositionProductsAnalysis,DPA）：定量醛类/酮类次级产物
5.残留过氧化物（ResidualPeroxide,RP）：ppm级痕量物质测定
检测范围
1.油脂类食品：动植物油脂、乳脂制品及油炸食品基质
2.高分子材料：聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等聚合物原料及成品
3.药品及辅料：注射用油、软胶囊壳等药用辅料
4.化妆品及个人护理品：含油脂面霜、防晒剂等稳定性评估
5.工业原料及中间体：有机过氧化物引发剂、环氧树脂前驱体
检测方法
1.ASTMD3703-22：高压差示扫描量热法测定烃类液体氧化诱导期
2.ISO3960:2017：动植物油脂过氧化值碘量滴定法
3.GB/T5538-2022：油脂过氧化值分光光度测定法
4.ASTME298-17：有机过氧化物标准测试方法
5.GB/T23846-2021：环氧树脂中过氧化物含量测定法
检测设备
1.梅特勒TitratorT50：全自动电位滴定仪，支持ASTMD3703标准测试
2.安捷伦