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宠物湿粮细菌总数测定

  • 原创官网
  • 2025-08-08 15:11:22
  • 关键字:北检研究院,宠物湿粮细菌总数测定

相关:

概述:宠物湿粮细菌总数测定是评估产品微生物安全性的核心检测技术,针对湿粮中微生物污染水平进行定量分析。核心检测对象包括细菌总数(CFU/g)、大肠菌群、病原菌(如沙门氏菌)等关键微生物指标。依据国际和国家标准方法(如ISO 4833-1和GB 4789.2),采用平板计数法、分子生物学技术,覆盖原料至成品的全过程监控,确保结果准确性和产品安全性。检测重点涉及理化参数(pH值、水分含量)和污染物(重金属、毒素),为质量控制提供数据支持。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

微生物指标检测:

  • 细菌总数:CFU/g(参照GB4789.2)
  • 大肠菌群:MPN/g(参照GB4789.3)
  • 病原菌检测:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌(阴性判定)
理化参数检测:
  • pH值:5.0-7.0
  • 水分含量:≤85%
  • 脂肪含量:≥5.0%
添加剂残留检测:
  • 防腐剂含量:山梨酸钾≤0.1%
  • 抗氧化剂:BHA≤0.01%
  • 色素残留:柠檬黄≤0.005%
重金属污染检测:
  • 铅含量:≤0.5mg/kg
  • 镉含量:≤0.1mg/kg
  • 汞含量:≤0.05mg/kg
农药残留检测:
  • 有机磷农药:≤0.01mg/kg
  • 拟除虫菊酯:≤0.05mg/kg
  • 氨基甲酸酯:≤0.03mg/kg
真菌毒素检测:
  • 黄曲霉毒素B1:≤5μg/kg
  • 呕吐毒素:≤1mg/kg
  • 玉米赤霉烯酮:≤0.05mg/kg
营养成分分析:
  • 粗蛋白:≥8.0%
  • 粗脂肪:≥4.0%
  • 纤维素含量:≤3.0%
感官特性检测:
  • 外观评估:无杂质、无霉变
  • 气味判定:正常无异味
  • 质地测试:均匀无结块
包装完整性检测:
  • 密封强度:≥15N/15mm
  • 泄漏测试:无泄漏
  • 顶空分析:氧气含量≤1%
存储稳定性检测:
  • 保质期加速试验:40℃/75%RH
  • 微生物抑制测试:无增长
  • 氧化稳定性:过氧化值≤10meq/kg

检测范围

1.肉类基湿粮:以牛肉、鸡肉为主要原料,重点检测细菌总数、病原菌和添加剂残留。

2.鱼类基湿粮:包含金枪鱼、三文鱼等,侧重重金属污染(铅、汞)和毒素(组胺)。

3.禽类基湿粮:涉及鸭肉、火鸡肉制品,核心监控微生物指标和水分含量。

4.蔬菜混合湿粮:添加胡萝卜、豌豆等,重点检测农药残留和纤维素含量。

5.罐头包装湿粮:采用金属罐密封,强调包装密封性测试和长期稳定性。

6.袋装湿粮:使用软包装材料,侧重泄漏检测和微生物控制。

7.老年宠物专用湿粮:针对低脂配方,额外监控营养均衡性(粗蛋白、脂肪)。

8.幼年宠物湿粮:高能量配方,重点检测添加剂安全性和病原菌。

9.有机认证湿粮:无化学添加剂,严格检测农药残留和重金属。

10.处方配方湿粮:用于特定健康需求,核心检测污染物(毒素)和pH值。

检测方法

国际标准:

  • ISO4833-1:2013食品微生物学-菌落计数技术
  • ISO6579-1:2017食品微生物学-沙门氏菌检测方法
  • ISO21528-1:2017食品微生物学-大肠菌群计数
  • ISO16050:2003食品-黄曲霉毒素B1测定
  • ISO17375:2006动物饲料-铅含量测定
国家标准:
  • GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
  • GB4789.4-2016食品微生物学检验沙门氏菌检验
  • GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定
  • GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定
  • GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B1测定
(方法差异说明:GB标准在培养基选择上采用平板计数琼脂,而ISO标准使用PCA琼脂;培养温度GB为36±1℃,ISO为30±1℃;样品前处理GB要求均质时间更长;重金属检测GB使用石墨炉法,ISO优先ICP-MS)

检测设备

1.生化培养箱:HerathermIGS60型(温度范围4-80℃,精度±0.3℃)

2.电子显微镜:BX53型(放大倍数40-1000x)

3.PCR仪:CFX96Touch型(检测限达1拷贝/μL)

4.紫外分光光度计:UV-2600型(波长范围190-900nm)

5.高效液相色谱仪:1260InfinityII型(检测限0.001μg/mL)

6.原子吸收光谱仪:PinAAcle900T型(检出限0.1ppb)

7.微生物快速检测系统:PetrifilmReader型(自动菌落计数)

8.恒温恒湿箱:KBF720型(湿度控制20-95%RH)

9.离心机:5430R型(转速达30,000rpm)

10.自动稀释器:MicrolabSTAR型(精度±1%)

11.精密天平:XS205DU型(精度0.01mg)

12.pH计:HI98103型(精度±0.01)

13.水分测定仪:MB35型(精度±0.01%)

14.气相色谱仪:TRACE1300型(检测限0.01ppm)

15.磁珠分离器:KingFisherFlex型(处理量96样品)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"宠物湿粮细菌总数测定"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。