检测项目

1. 克伦特罗残留(检出限0.05μg/kg)

2. 莱克多巴胺残留(检出限0.05μg/kg)

3. 沙丁胺醇残留(检出限0.05μg/kg)

4. 特布他林残留(检出限0.10μg/kg)

5. 西马特罗残留(检出限0.10μg/kg)

检测范围

1. 动物黄油：牛乳制品

2. 植物黄油：人造奶油

3. 发酵黄油：乳酸菌发酵型

4. 无水黄油：脂肪含量≥99.8%

5. 调味黄油：含添加剂制品

检测方法

1. GB 31650-2019 食品安全国家标准兽药残留限量

2. GB/T 22286-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留量测定

3. SN/T 1924-2011 进出口动物源食品中克伦特罗残留量检测方法

4. 农业部1025号公告-18-2008 动物源食品中β-受体激动剂残留检测

5. GB 23200.108-2016 食品中β-受体激动剂残留测定液相色谱-质谱法

检测设备

1. 液相色谱-质谱联用仪(AB SCIEX 5500)：MRM模式

2. 气相色谱-质谱联用仪(Agilent 7890B/5977B)：EI源

3. 固相萃取装置(Supelco Visiprep 24)：24位

4. 氮吹仪(N-EVAP 112)：12通道

5. 高速冷冻离心机(Sorvall ST 16R)：15000rpm

6. 酶标仪(Multiskan FC)：450nm波长

7. 超声波提取器(KQ-500DE)：40kHz

8. 旋转蒸发仪(RE-52AA)：真空浓缩

9. 固相萃取柱(MCX 60mg/3mL)

10. 电子天平(ML204T)：0.1mg精度