检测项目
1. 铁磁性金属碎片(mm，≥Φ0.5，检出限)
2. 非铁金属碎片(mm，≥Φ1.0，铜铝)
3. 不锈钢碎屑(mm，≥Φ1.5，304/316)
4. 重金属铅(mg/kg，≤0.5)
5. 重金属镉(mg/kg，≤0.05)
检测范围
1. 蜜饯黄桃干：含糖型
2. 冻干黄桃：低水分型
3. 果脯黄桃块：单片型
4. 黄桃罐头：糖水型
5. 黄桃脆片：油炸型
检测方法
1. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
2. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
3. SN/T 1879-2007 进出口食品中杂质的测定方法
4. GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定
5. GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范
检测设备
1. 金属探测器(安立L-MA41)：铁0.5mm非铁0.8mm检出
2. X射线异物检测机(岛津X-SV15)：304不锈钢0.3mm检出
3. 原子吸收光谱仪(珀金埃尔默AA800)：石墨炉铅检出限0.005mg/kg
4. ICP-MS(安捷伦7900)：镉检出限0.001μg/L
5. 电子天平(赛多利斯QUINTIX224-1CN)：量程220g精度0.1mg
6. 微波消解仪(MARS 6)：温度0~300℃压力0~1500psi
7. 干燥箱(DGG-9240A)：温度10~250℃
8. 水分测定仪(MA35)：量程0~35g分辨率0.001g