检测项目

1.农药残留：六六六≤0.05mg/kg、滴滴涕≤0.05mg/kg（GB2763-2021）

2.重金属含量：铅≤0.2mg/kg、镉≤0.1mg/kg（GB5009.12-2017）

3.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群≤10MPN/g（GB4789.2-2016）

4.有效成分分析：鞣花酸≥1.5%、黄酮类化合物≥3.2%（HPLC法）

5.水分含量：干燥失重≤8.0%（105℃恒重法）

检测范围

1.新鲜短柄悬钩子果实及植株样本

2.干燥粉碎后的药用原料制剂

3.植物提取物（水提/醇提浓缩物）

4.保健食品添加剂（胶囊/片剂/粉剂）

5.发酵制品（果酒/酵素类产品）

检测方法

1.气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：依据GB23200.113-2018测定有机磷农药残留

2.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：按GB5009.268-2016进行多元素分析

3.高效液相色谱法（HPLC）：参照《中国药典》2020版测定酚酸类物质

4.实时荧光定量PCR：ISO21571:2005鉴定物种特异性基因片段

5.紫外分光光度法：GB/T30945-2014测定总多酚含量

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器系统

2.ThermoiCAPRQICP-MS：分辨率0.3-3amu可调型质谱仪

3.WatersACQUITYUPLCH-Class：四元梯度泵超高效液相色谱系统

4.MettlerToledoXPR205DR精密天平：称量精度0.01mg/82g

5.MemmertUN110恒温干燥箱：温度范围+5℃~300℃

6.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：支持HRM熔解曲线分析

7.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：波长范围190~1100nm

8.SartoriusMB11微生物培养箱：温度波动度0.5℃

9.IKAA11basic研磨机：转速28000rpm样品前处理设备

10.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：分辨率0.1μL酸碱度测定