检测项目

1.pH值测定：范围7.20.2（25℃），采用电位法校准
2.凝胶强度测试：≥500g/cm（20℃），使用圆柱形探头测定
3.胆盐含量分析：牛胆盐浓度0.85-1.15%，通过紫外分光光度法验证
4.硫代硫酸钠浓度：0.025-0.035mol/L，碘量法滴定测定
5.无菌性验证：121℃高压灭菌后无杂菌生长（GB4789.28）

检测范围

1.食品加工环境样本：包括生产设备表面涂抹样及原料接触面
2.药品原料检验：注射用乳糖等辅料的沙门氏菌筛查
3.临床标本分离：粪便样本中伤寒沙门氏菌的选择性增菌
4.水质微生物监测：饮用水系统肠道致病菌污染评估
5.化妆品原料测试：动植物源性成分的防腐挑战试验

检测方法

1.ISO11133:2014《培养基制备、生产、储存及性能测试》
2.GB/T4789.28-2013《食品微生物学检验培养基和试剂质量要求》
3.USP<61>《非无菌产品的微生物检查》
4.ASTMD5465《水中微生物检验的标准实践指南》
5.GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》

检测设备

1.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱（IMH180）：351℃恒温培养
2.MettlerToledoSevenExcellencepH计（S400）：精度0.01pH单位
3.Systec高压灭菌器（3870EL）：121℃/15psi灭菌程序验证
4.TA.XTplus质构分析仪：配备P/0.5圆柱探头测凝胶强度
5.Esco生物安全柜（BSC-1304IIA2）：ISOClass5级无菌操作环境
6.ThermoGenesys150紫外分光光度计：波长595nm比色分析
7.OlympusCX43相差显微镜：1000油镜观察菌落形态
8.MettlerToledoME204电子天平：0.1mg精度称量培养基组分
9.InterscienceScan500自动菌落计数器：CFU智能识别统计
10.EppendorfCentrifuge5424R：3000g离心分离沉淀物

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与胆硫乳琼脂检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。