检测项目

1.水分含量测定：采用卡尔费休法检测水分≤8.0%

2.总黄酮含量检测：紫外分光光度法测定≥2.5mg/g

3.重金属残留分析：原子吸收光谱法测定铅≤0.5mg/kg、镉≤0.3mg/kg

4.微生物指标检验：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g

5.酸价与过氧化值测定：滴定法控制酸价≤3.0mg/g，过氧化值≤0.15g/100g

检测范围

1.原料蜂王浆：10-HDA含量≥1.8%的天然原料

2.明胶胶囊壳：铬含量≤2ppm的药用级空心胶囊

3.成品胶丸：直径3-8mm的软胶囊制剂

4.包装材料：铝塑复合膜氧气透过率≤0.5cm/(m24h0.1MPa)

5.辅料添加剂：聚乙二醇400纯度≥99.5%的溶解介质

检测方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的测定（直接干燥法）

2.ISO12872:2016蜂产品中类黄酮含量的光谱测定法

3.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）

4.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

5.ASTMD1959-2019油脂过氧化值测定（碘量滴定法）

检测设备

1.梅特勒XS205DU电子天平：精度0.01mg的精密称量设备

2.安捷伦1260InfinityII液相色谱仪：黄酮类物质定量分析系统

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量检测装置

4.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度精度0.5℃的恒温设备

5.Metrohm851Titrando自动滴定仪：电位滴定法测定酸价专用仪器

6.Labconco真空干燥箱：控温范围40-250℃的样品预处理设备

7.Sartorius纯水系统：电阻率18.2MΩcm的超纯水制备装置

8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长范围190-1400nm的光学分析仪

9.MOCONOX-TRAN2/22氧气透过率测试仪：包装材料阻隔性能检测设备

10.BinderKB115培养箱：三级生物安全微生物实验专用设备