检测项目

1.有效成分含量：紫菀皂苷（≥1.2%）、紫菀酮（≥0.8%）及总黄酮（≥3.5%）定量分析
2.重金属残留：铅（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）
3.农药残留：有机磷类（≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.1mg/kg）等36项农残筛查
4.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（不得检出）、霉菌酵母菌（≤10CFU/g）
5.理化指标：水分（≤12.0%）、总灰分（≤8.0%）、酸不溶性灰分（≤3.0%）、浸出物（≥15.0%）

检测范围

1.中药材原料：干燥单头紫菀根原药材及饮片
2.提取物制品：醇提/水提浓缩物、标准化提取物中间体
3.保健食品：含单头紫菀根的胶囊剂、片剂、颗粒剂等制剂
4.化妆品原料：用于护肤产品的植物活性成分原料
5.食品添加剂：作为天然色素或功能性添加剂的加工原料

检测方法

1.GB/T5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（气相色谱-质谱联用法）
3.ISO6579-2017食品和动物饲料微生物学沙门氏菌检测
4.《中国药典》2020年版通则0512高效液相色谱法测定皂苷类成分
5.ASTMD5629-2016植物提取物中水分测定的卡尔费休法
6.GB/T35828-2018保健食品中总黄酮的测定（分光光度法）

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于皂苷类成分的分离与定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
3.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪：农药多残留高通量筛查
4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速测定样品含水量
5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮及浸出物含量测定
6.MilliporeSigma微生物培养系统：菌落总数及致病菌培养分析
7.BuchiB-811全自动索氏提取仪：脂溶性成分提取与富集处理
8.SartoriusCPA225D分析天平：万分之一精度称量系统
9.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养环境控制
10.Metrohm851Titrando电位滴定仪：酸价及过氧化值测定