检测项目

1.农药残留：毒死蜱≤0.05mg/kg、氯氰菊酯≤0.2mg/kg、多菌灵≤0.5mg/kg等28项有机磷及拟除虫菊酯类指标

2.可溶性固形物：采用折光法测定≥12.0%（NY/T869-2004一级果标准）

3.维生素C含量：滴定法测定≥35mg/100g（GB5009.86-2016）

4.重金属污染：铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg（GB2762-2022）

5.果实外观：横径≥70mm（特级果）、果形指数0.85-1.05（NY/T869-2004）

检测范围

1.鲜食晚棱脐橙整果（含果皮与果肉）

2.浓缩脐橙汁（可溶性固形物≥20Brix）

3.速冻脐橙果肉（-18℃贮藏产品）

4.脐橙果酱（总糖含量≥45%）

5.脐橙果皮提取物（精油含量≥0.3%）

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留

2.ISO2173:2003折光法测定可溶性固形物

3.GB5009.86-20162,6-二氯靛酚滴定法测维生素C

4.GB5009.268-2016ICP-MS法测定重金属元素

5.ASTME96/E96M-2022水分活度测定标准方法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII液相色谱仪：用于多菌灵等苯并咪唑类农药定量分析

2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：铅镉汞砷多元素同步检测系统

3.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：维生素C含量精准测定装置

4.ATAGOPAL-BX/RI折射仪：可溶性固形物快速测定设备（量程0-85Brix）

5.MettlerToledoXS205DU分析天平：万分之一精度称量系统（量程82g/0.01mg）

6.BinderKBF720恒温恒湿箱：果实贮藏环境模拟测试设备（温度范围-10℃~100℃）

7.Q-SUNXe-3-HSC氙灯老化箱：果皮光稳定性测试装置（符合ISO4892-2标准）

8.BrookfieldCT3质构仪：果实硬度测定系统（探头TA-TPB）

9.SartoriusMA150水分测定仪：快速测定果肉含水率（分辨率0.001g）

10.OlympusBX53显微成像系统：病原微生物显微观察平台（1000倍放大）