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香兰素检测

  • 原创官网
  • 2025-05-31 08:52:00
  • 关键字:北检研究院,香兰素检测

相关:

概述:检测项目 含量测定: 香兰素含量:定量限≤0.01mg/kg(参照ISO 12787:2011)异构体比例:香草醛/乙基香兰素比值≤5%(GB 5009.34-2016) 纯度分析: 主成分纯度:≥99.5%(GC-MS法)水分含量:≤0.5%(卡尔费休法,参照ISO 760:1978) 杂质检测: 重金属残留:铅≤0.1mg/kg、砷≤0.05mg/kg(原子吸收法)溶剂残留:甲醇≤50ppm、乙醇≤100ppm(参照GB 5009.262-2016) 物理性质: 熔点范围:81-83°C(毛细管法)溶

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检测项目

含量测定:

  • 香兰素含量:定量限≤0.01mg/kg(参照ISO 12787:2011)
  • 异构体比例:香草醛/乙基香兰素比值≤5%(GB 5009.34-2016)
纯度分析:
  • 主成分纯度:≥99.5%(GC-MS法)
  • 水分含量:≤0.5%(卡尔费休法,参照ISO 760:1978)
杂质检测:
  • 重金属残留:铅≤0.1mg/kg、砷≤0.05mg/kg(原子吸收法)
  • 溶剂残留:甲醇≤50ppm、乙醇≤100ppm(参照GB 5009.262-2016)
物理性质:
  • 熔点范围:81-83°C(毛细管法)
  • 溶解度:水溶性≥1g/100mL(参照ISO 6321:2021)
化学稳定性:
  • pH值:5.0-7.0(电位滴定法)
  • 氧化稳定性:过氧化值≤10meq/kg(参照GB 5009.227-2016)
微生物指标:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g(平板计数法)
  • 霉菌酵母菌:≤100CFU/g(参照ISO 21527-1:2008)
农药残留:
  • 有机磷农药:总残留≤0.01mg/kg(GC-MS法)
  • 拟除虫菊酯:检出限≤0.005mg/kg(参照GB 23200.113-2018)
同位素分析:
  • δ13C值:-26‰至-28‰(同位素质谱法)
  • δ2H值:-150‰至-180‰(参照AOAC 998.12)
感官评价:
  • 颜色指数:L*值≥90(色度计法)
  • 气味强度:阈值≤0.1ppm(感官分析法)
包装迁移物:
  • 塑化剂迁移:邻苯二甲酸酯≤0.05mg/kg(参照GB 31604.1-2015)
  • 金属迁移:铝≤5mg/kg(ICP-MS法)

检测范围

1. 食品添加剂: 涵盖冰淇淋、巧克力等产品,检测重点为香兰素含量及溶剂残留控制。

2. 饮料类产品: 包括软饮、酒精饮料,侧重香兰素异构体比例及微生物污染。

3. 化妆品香精: 如香水、护肤品,重点检测重金属残留及感官特性稳定性。

4. 药品辅料: 药物制剂中的香兰素,检测纯度≥99.5%及包装迁移物。

5. 香料混合物: 复合香精产品,分析农药残留及同位素比值以溯源。

6. 烟草制品: 香烟、电子烟液,侧重化学稳定性及残留溶剂限量。

7. 个人护理品: 牙膏、洗发水,检测微生物指标及物理性质如溶解度。

8. 工业香精原料: 香兰素单体,重点为含量测定及杂质重金属控制。

9. 生物研究样品: 细胞培养液等,检测香兰素降解产物及pH值影响。

10. 环境水样: 废水、地表水,分析香兰素残留及迁移塑化剂。

检测方法

国际标准:

  • ISO 12787:2011 香料中香兰素含量测定(高效液相色谱法)
  • ISO 6321:2021 食品添加剂溶解度测试方法
  • ISO 21527-1:2008 食品微生物检测(酵母霉菌计数)
  • AOAC 998.12 香兰素同位素比值分析方法
国家标准:
  • GB 5009.34-2016 食品中香兰素测定(GC-MS法差异:进样量0.5μL vs 国际1μL)
  • GB 5009.262-2016 食品溶剂残留检测(顶空-GC法差异:温度梯度优化)
  • GB 23200.113-2018 农药残留分析方法(萃取步骤简化)
  • GB 31604.1-2015 食品包装迁移物检测(浸泡时间差异:24h vs 国际48h)

检测设备

1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II型(检测限0.01mg/L,流速0.1-5mL/min)

2. 气相色谱-质谱联用仪: Thermo Scientific ISQ 7000型(分辨率>10,000,质量范围10-1000m/z)

3. 紫外-可见分光光度计: Shimadzu UV-2600i型(波长范围190-1100nm,精度±0.1nm)

4. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T型(检测限0.1ppb,火焰/石墨炉双模式)

5. 电感耦合等离子体质谱仪: Agilent 7900型(检测限0.001ppb,质量范围3-270amu)

6. 微生物培养箱: Memmert IPP110型(温度范围0-70°C,湿度控制±1%)

7. 熔点测定仪: Büchi M-565型(精度±0.1°C,加热速率0.1-20°C/min)

8. pH计: Mettler Toledo SevenExcellence型(精度±0.01,温度补偿自动)

9. 电子天平: Sartorius Cubis II型(精度0.0001g,量程0-220g)

10. 水分测定仪: Mettler Toledo HX204型(精度±0.001%,加热温度105°C)

11. 离心机: Eppendorf 5430 R型(最大转速15,000rpm,容量6×50mL)

12. 超声波提取仪: Branson 5800型(频率40kHz,功率500W)

13. 固相萃取装置: Waters Sep-Pak C18型(柱容量100mg,流速1-10mL/min)

14. 色度计: HunterLab ColorQuest XE型(L*a*b*值测量,精度±0.1)

15. 同位素质谱仪: Thermo Scientific Delta V Advantage型(精度±0.1‰,质量范围1-1000Da)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"香兰素检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。