2025-06-01 14:25:39
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葛根粉检测概述：检测项目 理化指标检测： 水分含量：≤10%（参照GB 5009.3）灰分测定：≤5%（参照ISO 2171）酸度值：pH 5.5-7.0（参照GB 5009.239） 微生物安全检测： 菌落总数：≤10000 CFU/g（参照GB 4789.2）大肠菌群：≤10 MPN/g（参照ISO 4832）霉菌与酵母：≤100 CFU/g（参照GB 4789.15） 重金属检测： 铅含量：≤0.2 mg/kg（参照GB 5009.12）砷含量：≤0.1 mg/kg（参照ISO 17294）镉含量：≤0.05 mg
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
理化指标检测：
1. 生葛根粉： 未经热处理原料，重点检测水分含量、微生物安全及淀粉颗粒完整性。
2. 熟葛根粉： 蒸煮或烘烤制品，侧重酸价、过氧化值及黄酮类稳定性。
3. 有机认证葛根粉： 无化学添加产品，强化农药残留、重金属及DNA真实性验证。
4. 速溶葛根粉： 溶解性加工品，检测水分活度、添加剂含量及口感评分。
5. 葛根粉胶囊： 保健品形式，关注包装密封性、迁移物及黄酮生物活性。
6. 葛根粉饮料： 液态制品，重点检测防腐剂、微生物及酸度值。
7. 葛根粉饼干： 烘焙食品，侧重过氧化值、感官评价及营养成分保留率。
8. 进口葛根粉： 跨境原料，强化农药残留、重金属及符合国际标准一致性。
9. 出口葛根粉： 外销产品，检测包装材料安全性、保质期指标及目标国法规符合性。
10. 特殊加工葛根粉： 如冻干或微粉化，重点检测水分含量、颗粒大小分布及功能性成分活性。
国际标准：
1. 电子天平： ME204E型（精度0.0001g，量程220g）
2. 烘箱： DHG-9030A型（温度范围室温-300°C，均匀度±2°C）
3. pH计： PHS-3C型（测量范围0-14，精度±0.01）
4. 紫外分光光度计： UV-1800型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）
5. 高效液相色谱仪： LC-20AT型（流速范围0.001-10mL/min，检测限0.01μg/mL）
6. 气相色谱仪： GC-2014C型（柱温范围-99°C-450°C，灵敏度0.1pg）
7. 原子吸收光谱仪： AA-6880型（检测元素铅、砷等，检出限0.001mg/kg）
8. 微生物培养箱： BPN-150型（温度控制20-60°C，湿度范围30-95%）
9. PCR仪： T100型（温度精度±0.1°C，扩增效率≥98%）
10. 水分活度仪： AW-1型（测量范围0.1-1.0，精度±0.005）
11. 包装密封测试仪： MFY-01型（压力范围-90kPa-0kPa，泄漏检测率0.01%）
12. 红外光谱仪： FTIR-650型（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）
13. 显微镜： BX53型（放大倍数40-1000X，数码成像分辨率5μm）
14. 过氧化值测定仪： PO-100型（滴定精度±0.01mL，范围0-100meq/kg）
15. 酸价滴定仪： AV-200型（自动滴定，精度±0.05mg KOH/g）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与葛根粉检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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