检测项目

活性成分检测：

• 人参皂苷总量：Rg1≥0.20%、Re≥0.10%、Rb1≥0.15%（参照ChP 2020）
• 特征图谱：建立12个特征皂苷峰（相对保留时间偏差≤±5%）

• 有机氯类：六六六（∑BHC≤0.1mg/kg）、滴滴涕（∑DDT≤0.1mg/kg）
• 拟除虫菊酯类：氯氰菊酯（≤1.0mg/kg）、氰戊菊酯（≤0.5mg/kg）

• 总量控制：铅（Pb≤5.0mg/kg）、镉（Cd≤1.0mg/kg）、砷（As≤2.0mg/kg）
• 形态分析：无机砷（As(III)+As(V)≤0.5mg/kg）

• 黄曲霉毒素：B1（≤5.0μg/kg）、总量（B1+B2+G1+G2≤10.0μg/kg）

• 需氧菌总数（≤10⁴CFU/g）、霉菌酵母菌总数（≤10²CFU/g）
• 致病菌：沙门氏菌（0/25g）、金黄色葡萄球菌（0/1g）

• 水分（≤12.0%，GB 5009.3-2016）
• 灰分（≤4.5%，通则2302）
• 二氧化硫残留（≤150mg/kg，通则2331）

• DNA条形码：JianCe2序列匹配度≥99%
• 显微鉴别：树脂道直径（40-70μm）、草酸钙簇晶（直径20-68μm）

• 合成色素：胭脂红（不得检出）、柠檬黄（不得检出）
• 甜味剂：糖精钠（≤0.15g/kg）

• 乙醇残留（≤0.5%，通则0871）
• 正己烷残留（≤0.029mg/kg）

• 铯-137（≤160Bq/kg）、碘-131（≤100Bq/kg）

检测范围

1. 整枝红参切片： 检测皂苷分布均匀性及断面特征显微结构

2. 红参压片制品： 重点监控粘合剂残留及崩解时限（≤30min）

3. 蜜制红参片： 增加还原糖检测（≥18.0%）及蜂蜜源鉴别

4. 冻干红参片： 测定复水性（吸水比≥6.0）及热敏性成分保留率

5. 有机红参片： 强化423种农残筛查及有机认证标志物分析

6. 红参含片： 检测硬度和脆碎度（失重≤1.0%），控制矫味剂添加量

7. 红参粉末制剂： 粒度分布检测（D90≤150μm），防止非法添加

8. 即食红参片： 商业无菌验证（121℃/15min）及防腐剂限量

9. 红参浸膏片： 检测干燥失重（≤8.0%）及溶剂残留

10. 跨境贸易红参片： 符合目标国标准（如韩国KFDA、USP monographs）

检测方法

国际标准：

• ISO 17299-3:2014 纺织品及药材中有机氯农残检测
• AOAC 999.07 人参制品中人参皂苷HPLC测定
• USP <561> 药材中重金属检测方案
• EU 1881/2006 食品中真菌毒素限量标准

• GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农残筛查（差异：增加氟虫腈代谢物）
• GB 5009.268-2016 食品中多元素ICP-MS测定（差异：采用碰撞反应池技术）
• ChP 2020 通则2351 黄曲霉毒素LC-MS/MS法（差异：免疫亲和柱净化）
• SN/T 1969-2017 出口食品中二氧化硫的检测（差异：蒸馏碘量法）

检测设备

1. 超高效液相色谱仪： Waters ACQUITY UPLC H-Class（分辨率≥1.7μm，柱温控制±0.5℃）

2. 三重四极杆质谱仪： SCIEX QTRAP 6500+（质量精度±0.005Da，MRM检测限0.1pg）

3. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 2000（检出限Pb 0.01μg/L，动态范围9个数量级）

4. 全自动微生物检测系统： bioMérieux VITEK 2 Compact（鉴定准确率≥95%，24小时出结果）

5. 冷冻研磨仪： SPEX SamplePrep 6770（研磨温度-196℃，粒度均一性CV≤5%）

6. 微波消解仪： CEM MARS 6（压力控制精度±1psi，40位高通量处理）

7. 红外光谱仪： Thermo Nicolet iS50（分辨率0.09cm⁻¹，ATR附件ZnSe晶体）

8. 实时荧光PCR仪： Bio-Rad CFX96（温控精度±0.1℃，多色荧光通道）

9. 薄层色谱扫描仪： CAMAG TLC Scanner 4（光源波长范围190-900nm，空间分辨率10μm）

10. 顶空气相色谱仪： Agilent 8890-5977B（HS采样精度±0.05min，溶剂残留检出限0.01ppm）

11. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-2600i（波长精度±0.1nm，杂散光≤0.0003%）

12. 激光粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000（测量范围0.01-3500μm，干湿法两用）

13. 快速水分测定仪： Mettler Toledo HX204（分辨率0.001%，温度范围50-160℃）

14. 原子荧光光谱仪： Haiguang AFS-230E（As/Hg检出限≤0.01μg/L）

15. 超纯水系统： Merck Milli-Q IQ 7000（电阻率

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与红参片检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。